Restaurante Plaerdemavida : Buen descubrimiento

Cenamos hace un par de días en este pequeño restaurante de la zona del ensanche de Valencia, junto a la Plaza de Cánovas, y debo decir que salimos gratamente sorprendidos.

Nos decidimos por el menú de degustación.

1.- Como aperitivo de bienvenida una sopita de melón con hierbabuena y aceite balsámico.

2.- Continuámos con una ensaladita de tomatitos cherry secos, brotes tiernos, jamón y vieras. Muy rico.

3.- A continuación nos sacaron una lasagna de conejo con foie. Muy fina, muy rica y muy tierna.

4.- Nos sacaron después un lomo de mero a la plancha con un poco de polvo de aceitunas negras y sobre una cremita ligera de calabaza (creo recordar...). Estaba bueno, pero quizás el pescado demasiado hecho.

5.- Terminamos con un solomillo de pato. En su punto. Rojo y jugoso por dentro y tostado por fuera.Muy bueno.

6.- El primer postre era un helado de yogourt con hierbabuena que estaba muy rico y venía perfecto después de todos los platos de salado.

7.- Terminamos con varias texturas de chocolate. Correcto también.

Acompañamos la cena con vino por copas. Tinto para mí y blancos para mi mujer.

Desde luego que volveremos. Es un lugar que a primera vista no te atrae, ya que el local resulta pequeño, antiguo y no acompaña, pero que, en cuanto empieza el fesival, te olvidas de todo lo que hay alrededor de la atmosfera que se crea entre tu pareja y tú mismo alrededor de la mesa.

Estuvimos un día de entresemana y casi solos. Quizás un día de fin de semana, mucho más lleno, pueda resultar más molesto, ya que las mesas no están demasiado separadas. puesto que en local no tiene un gran tamaño.