Restaurante Sargantana : Habíamos ido ya a este restaurante hace años, con otros dueños. Así que

Habíamos ido ya a este restaurante hace años, con otros dueños. Así que decidimos probar para ver el cambio. El local es agradable, pero además la cordialidad y amabilidad del personal, aún lo hacen más. La comida, sin florituras y con una carta algo corta, pero de elaboración muy correcta y cuidada y con buen resultado final. La carta de vinos presenta algunas referencias curiosas, como un vino de Tenerife, El Cráter, que ya habíamos probado y decidimos repetir. Lo recomiendo. En fín, RCP adecuada. Nos gustó.