De nuevo por Getaria

Aquí recuerdo haber comido uno (si no el mejor) rodaballo en toda mi vida. Gran entorno, gran servicio etc... pero en lo de los precios, como bien dices, se lo deberían hacer mirar.

Saludos

En mi caso el mejor de mi vida fue bien cerquita, en Elkano, donde nos pusieron un rodaballo que era de otra galaxia. No he comido nunca ningún pez a la parrilla como ese.

Pues Josean,,,,,, yo tengo un restaurante de referencia en cuanto a precios de pescados salvajes y ahora mismo el besugo lo tienen a 62 más iva. Así que no me parece tan terrible la clavada.
Pero esto es como todo, relativo.
Ricos esos vinos de postre, tanto el uno como el otro. Curiosamente antes era yo más "amigo" de Spinola y ahora lo soy más del Noé.
¿Llegaron con los cafés? Te recomiendo que para otra vez los pidas con los postres. :-)

Excelente valoración, que incluye además valiosos consejos turísticos para visitar Getaria.

Por estos lares no estamos acostumbrados a pescados salvajes de esa enjundia, y si fuera el caso a que los cocinen de manera adecuada.

Bueno , sarna con gusto no pica.

¿Te refieres al Mugarra? Me suena que has comido ahí buenos pescados a la parrilla. Sobre lo del precio del besugo quiero decir que me parece un pescado sobrevalorado. Está bueno, pero el precio supera con creces lo que aporta al paladar. Una ventresca de bonito o unos salmonetes, por no decir un buen txitxarro o un verdel, le dan mil vueltas y son bastante más baratos. En fin, es cuestión de gustos. Lo pedimos porque lo quería la mayoría (con lo rico que hubiese estado un rodaballo).

A mi el Noé siempre me ha gustado más que el Spinola. Aquí tuvimos ocasión de verles frente a frente y ganó por goleada el primero. Por cierto, el Spinola llegó de rebote, pues la primera opción fue un Chivite Vendimia Tardía, que solicitamos para los postres junto con el Noé, pero como tardaban tanto en traerlos decidimos pedir el cambio, pues un moscatel con el café como que no. Por cierto, Ochoa y Casta Diva son moscaletes ¿no? (tienes la pelota en tu campo).

Muchas gracias Jose. Si te acercas por mi tierra tienes en el Kaia Kaipe una excelente bodega y a muy buenos precios. Ya sé que no eres amigo de clasicismos riojanos, pero dispones de muchísimas otras opciones. Destaca en los champagnes, y anda flojito en generosos y vinos de postre.

Esta sarna si me picó. Por cierto, en la carta de vinos no hay ni una sola referencia a txakolis vizcaínos. Todos son giputxis. Deberías poner una queja al Ararteko.

Bueno, por lo menos la clavada en los besugos y la carne se ve un poco compensada con los precios irrisorios de los vinos.

En este punto sí estoy de acuerdo contigo y si te fijas la inmensa mayoría de las veces he comido rodaballo, lubina, por supuesto que bonito (hay que comer para criar). Pero lo que digo es que si quieres comer un buen besugo salvaje no lo vas a encontrar por 10 euros, eso desde luego. ¿Lo vale? Eso es otro cantar pero si lo pides ya sabes lo que hay.
En cuando al asunto de moscateles y demás menesteres, no pienso entrarte al trapo pues sé que en ese campo me ganas por goleada y la "pelea" sería injusta.
Yo soy fumador y cuando puedo sentarme en la terraza, con un cafecito, una copita de algo que me encanta, sea moscatel o no y encima una compañía como la que habitualmente tengo, suelo pensar que esa sería una buena estación para coger camino al cielo. :-))))

Tú comentario (vinos incluidos) sí que me ha hecho salivar, ladrón :) Bravo!!. Hala, me voy a hacer un rato de ejercicio a ver si se me abre el hambre y me aprieto algo parecido para comer.

Abrazo.

Buf, vaya precios! Más de 35 lereles por barba por ración de besugo es un buen dineral. Y por 88€ puedes comer en más de un estrellado. Por cierto, muy bonito Getaria, a ver si tenemos tiempo y hacemos una escapada para allá. Saludos,

Ferran

La verdad es que el precio de algunos viejunos son la mar de interesantes y en los demás tampoco se pasan. Un ejemplo: el Arretxea Hegoxuri, que en Francia me cobraron 45€ en restaurante, aquí a ¡24€!, con la diferencia que allí era la 2011, aún muy joven, y en el Kaia kaipe la 2006, una añada además excelente. ¡Cómo tiene que estar ese vino ahora!

Después de la aclaración que has hecho sobre la mezcla de moscatel, café, cigarrito y buena compañía solo puedo decir que adelante con ese maridaje y los demás que opinen lo que quieran, yo el primero. Si es difícil que casen dos elementos, cuatro ya ni te cuento, pero tú lo has conseguido.

El hacer ejercicio antes de una jamada, además de dar hambre, sirve para disminuir algo el cargo de conciencia cuando luego te pasas comiendo. Yo lo hago mucho y me mantengo en los 75 kg. (je, je)

Si ya has estado en Getaria, hay otras alternativas en la costa vasca muy interesantes. La semana que viene te mando alguna cosa, que te quedan ya sólo tres semanas para que vengas. Un saludo Ferran.

Caro, pero de verdad, aunque compensa el vino. La próxima hay que pedirse unos txitxarritos con patatas y ponerse morado de viejunos ;-)

Ese Monte Real diría que era el Cosecha, un crianza modesto que si estaba bebible ya es mucho. Muy buena crónica!!!!

Joer, 24€ es lo que me costó traerme la botella de allí y si encima es de el 2006 tiene que ser la bomba.
Vamos a tener que organizar una comida allí, pedimos un par de raciones y asaltamos la bodega, jajaja.

El problema es que con pescados baratos no trabajan, con lo cual, pidas lo que pidas, te van a clavar.

En el Monte Real ponía en la contraetiqueta "Vino de crianza", así que supongo que sería el Cosecha, ya que en otras añadas que figuraban en carta aparecían los términos Reserva y Gran Reserva y en este caso nada más ponía Monte Real 1971, a secas. ¿Qué sabes de la elaboración de este vino? Me interesa para anotarlo en un registro de vinos que voy tomando. El vino, la verdad, estaba aún sorprendentemente bebible, mucho mejor en boca que en nariz, donde se notaba ya el paso de los años, agravado, supongo, por la mala calidad de esa cosecha. Cuando tenga tiempo colgaré la nota de cata. El Carlomagno 64 me pareció excelente, con una afilada acidez que creo haberte oído decir que es característico de todos los vinos de esa añada. Los datos de elaboración supongo que serán los mismos que los que mencionas para el 70 ¿no?

Por cierto, había olvidado contestar a tu mensaje de la Manzanilla Pasada Pastrana. Estaré atento a ver si lo encuentro en Vitoria. Muchas gracias.

Eso es, pedimos una ración de rabas y otra de patatas bravas y a darle a la bodega. Lo del Hegoxuri estaba como para intentar comprales algo, pero aquí todos los vinos son para consumo "in situ". Seguro que les pido el besugo para llevar y al momento lo tendría ya en el taper.