Altibajos

Sensasión un tanto agridulce la que este restaurante me ha transmitido, quizás en parte también por las elevadas espectativas que me había creado basándome en los comentarios vertidos. Lo mejor es su carta de vinos, amplísima y a precios muy ajustados, cuando no de auténtica ganga. El local, de decoración marinera un tanto trasnochada, aunque de cierta elegancia, tiene preciosas vistas hacía la costa. Su carta, como ya se ha mencionado, está centrada en los mariscos y pescados, en muchos casos presentados a la parrilla, técnica a la que también someten a buenas piezas de carne de vaca. Elegimos para compartir tres personas:
- Kokotxas de merluza rebozadas (26,50€): buenas, sin más.
- Txipirones a la plancha (24€), ración raquítica, de escaso sabor y textura gomosa

De segundos:
- Besugo a la parrilla (65€): una pieza para compartir dos personas, que no es el mejor que he comido en mi vida, pero llegaba al notable.
- Solomillo a la parrilla (20,5€): se presenta acompañado de patatas fritas y una espuma de pure de patata. La carne estaba buena, pero sin emocionar

De postres:
- Torrija caramelizada (8€): muy buena
- Coulant de chocolate con helado de mango (8€): presentado dentro de un molde, con lo cual pierde la gracia de meter la cuchara y que salga el chocolate fluyente. Aún así, estaba bueno, sobrando casi el helado.
- Irlandes (9€): muy normalito

Con los cafés tomamos una copita de un delicioso Ximénez-Spínola (7,50€).

Estando en Getaria me quedo con Elkano, que nos deparó hace unos años una cena memorable. Eso sí, la carta de vinos del Kaia Kaipe es difícil de superar.