Imprescindible, repito

Ya son muchas las veces que he comido aqui y sigo pensando que fuera de restaurantes de cocina creativa, rompedora, etc. Este es uno de los imprescindible en nuestro país. Comer mirando este paisaje, este sabor a naturaleza y puerto, para mi es único. Quiero comentar algo que me parece fundamental, en dos vertientes,...que importante es que este la persona encargada del vino cuando tu vas, tu concepto del sitio cambia de cero a cien. Otro, que importante es tener al personal adiestrado en sus labores. Camarera uno y camarera dos. Mi visita esta vez hubiese sido absolutamente diferente del orgasmo veremero a la frigidez con mantel. Exquisita atencion de Igor, que identificó rapidamente mi interés y no pudo ocultar tb la suya. Carta de vinos espectacular, bodega tremenda, ...brutal. Producto de alta calidad. Publico entregado a ir y tirarse a la piscina. Restaurante lleno. Como iba solo, me contuve con la comida, unas anchoas de primero y una merluza a la vasca de segundo. Un Malleolus de Valderramiro 2008 a un precio mejor que en distribuidor. Copas Schott Zwiesel. Clasica vajilleria Wave de Villeroy. Carta de vino muy muy adecuada en precio y alucinante en sus posibilidades. Visita a la bodega que es tremenda. Postre panchineta y cafe. No perderse las madalenitas que te ofrecen con el cafe. Para repetir sin lugar a dudas varias veces. El precio que pongo es sin el vino porque un Valderramiro no es para hacerse una idea del precio de la factura final