Restaurante La Tasca de Ana

Dado el grado alto de satisfacción repetimos en la Tasca de Ana, hasta la próxima vez que visitemos la capital de la Jacetania oscense.
Esta vez acompañando a las copas de vino del Somontano y cervezas pedimos:

- Rodolfitos (imprescindibles).
- Caracoles con especies (exquisitez para los amantes de estos bichitos).
- Alcachofas Montal
- Crepes de Foie y manzana
- Tostas de solomillo
- Patatas bravas
- Oreja con limón

Otra vez calidad y elaboración , a buen precio.

El servicio rápido y atento pese a la aglomeración de gente, y más en este día, que coincidía con la Feria Medieval.

Tras leer los comentarios acudí a la Tasca de Ana en el casco histórico de Jaca, cerca de la Torre del Reloj.
Local pequeño pero con barriles en la calle. Mucha gente justificado por la RCP. Tomamos el turno a la camarera y tras unos 15' de espera comenzamos la degustación de tapas:

- Rodolfitos (tapa estrella de obligada consumición)
- Alcachofa con queso de cabra y mango
- Caracoles con especias (buenísimos)
- Patatas Tío Luis
- Crujientes de morcilla
- Crujiente de queso y puerros

Cervezas y copas de vino de Somontano

¡Buenísimo todo y por sólo 15 € por cabeza!

Como bien dice algún compañero de foro si estas en Jaca varios días es de obligación visitar la Tasca. El lugar es pequeño pero encantador a la vez con un servicio muy amable a la hora de atenderte y darte recomendaciones, con una buena calidad del producto. Todo esta muy bueno pero es obligado probar el rodolfito, el solomillo de cerdo, el foie de oporto y la alcachofa montal entre otros, respecto al vino va por copas con bastante presencia de la D.O Somontano todo acompañado de una muy buena RCP, resumiendo local recomendable por su encanto no evidentemente por su comodidad y que de buen seguro volveré a visitar.

Cada vez que paso por Jaca es de visita obligada. Excelente variedad de pinchos, buen vino Somontano y Rioja bien servido. Ambiente inigualable con el bueno de Eduardo y su equipo.No estoy de acuerdo en algún comentario en que se anima al propietario a cambiar de local. Perdería gran parte de sue encanto.

Como cada verano, toca Jaca y allí no puede faltar la Tasca de Ana: igual de pequeña, igual de atestada, igual de simpático el personal e iguales de ricas las tapas. Mantiene las de siempre y añade cada temporada nuevas, ésta probamos unos trigueros gratinados.
Vinos por copas blancos, rosados y tintos de varias DD.OO., sobre todo Rioja y Somontano en copas correctas, y todo, tapas y vino, a precios estupendos.
Si vais, entrar como si estuvierais en vuestra casa, poneros en segunda fila, pedir y poco a poco os vais haciendo sitio. Como la rotación de clientes es muy rápida enseguida tendrési sitio en la barra. Una vez allí defender la posición con entereza y a disfrutar del vino, las tapas y las raciones (el jamón muy recomendable).
Ir a Jaca y no tapear en la Tasca de Ana es un pecado imperdonable.

Sin cambios en lo referente al local, la oferta enológica y la competencia y simpatía del personal. Por supuesto siguen las apreturas, dado lo pequeño que es el local, por lo que recomiendo paciencia hasta conseguir un lugar en la barra.
Mantiene las tapas y raciones de siempre (la alcachofa Montal, el Rodolfito, los huevos rotos, el solomillo y un largo ecétera), y añade cada temporada alguna nueva creación, este año probé las "patatas Tío Luis", unas patatas fritas muy finas con una salsa muy especiada riquísima.
Ofrece además las medias raciones de quesos, jamón, ibéricos,... a precios contenidos. Vinos por copas, unos 6-8 tintos, 3 rosados y otros tantos blancos. La próxima vez que vaya pediré la carta de vinos, por lo visto en las estanterías debe estar bien.
No dejéis de pasar si vais por Jaca, aceptando eso sí, poca comodidad. Una buena opción es ir temprano a eso de las 20, cuando todavía no está a tope.o bien a las 23,30, media hora antes de cerrar. Si no, a apretarse tocan.

La Tasca de Ana, es uno de los lugares imprescindibles de Jaca. Lo recomiendo desde aquí. No es un restaurante, pero puedes disfrutar de unas tablas, tapas o montaditos que te haran disfrutar. Cualquier manjar es romendable en la tasca. Si el jefe está detrás de la barra tienes asegurado un buen rato. El servicio es rápido y eficaz. Yo siempre que voy a esquiar no dejo de pasar a tomar unas cañas y unos montaditos a la Tasca y desde aquí, con mi más humilde opinión lo recomiendo. Por cierto, no os olvideis probar el rodolfito, es genial.

El local es tan pequeño, esta siempre tan lleno, y es tan, tan agobiante (a pesar de que no se permite fumar), que a uno se le quitan las ganas de volver. Es una lastima, porque con espacio adecuado podria ser un sitio de referencia por la calidad de la materia prima y lo creativas que son las tapas. Por ejemplo la ultima vez los ajos tiernos con romesco, los caracoles con especias, la crepe de foie y manzana, el rodolfito... Corta seleccion de vinos (Somontano, Rioja, Ribera) a buenos precios. El servicio muy amable y eficiente, a pesar de estar siempre abarrotado. A ver si el patron se anima y busca un local en condiciones.

Poco que añadir al comentario del año pasado, la cocina sigue siendo fenomenal, con constantes innovaciones en las tapas, pizarra donde constan las tapas más solicitadas de la semana, el vino por copas,...Las "alcachofas Montal" (homenaje a un célebre empresario de restauración de Zaragoza que falleció en accidente), los crepes de foie, el crujiente de queso y puerros,..., son tapas de gran categoría en mi opinión. La ración de calamares rebozados, en su sencillez, fantástica. Y todo a un precio correcto. Vuelvo a recomendarlo si vais por Jaca. El único pero lo pequeño que es el local. Si admites un poco de incomodidad y apretujones es fenómeno.

Como so nombre indica no es un restaurante, pero es un lugar imprescindible en Jaca y, casi me atrevería a decir, en todo el Pirineo. Local muy pequeño y con pocas mesas dentro y fuera. Lo difícil es encontrar sitio. Si quieres estar sentado hay que pedir turno directamente al camarero y vas a la lista, lo que evita conflictos entre clientes. Es ideal para temporada baja, porque en julio y agosto es un poco agobiante. Por contra el ambiente es excelente, ayudado por la simpatía del dueño, siempre sirviendo tras de la barra. Se come a base de tapas y tablas. Las primeras excelentes en su elaboración y originalidad, las segundas de muy buena calidad. La carta de vinos es corta, con predominio absoluto de Rioja y Somontano,pero por contra a precios muy buenos. Copas correctas. Si quieres tranqulidad no vayas, pero si buscas calidad, simpatía y todo a un precio ajustado es un sitio fenomenal.