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Restaurante Cafe de Paris : Una pequeña decepción....
| 6.5 10 |
Fue esta la sensación que me queda después de la cena que tuve.Un salón con apenas seis mesas..pero solamente un maitre-sommelier-camarero y una ayudante .Creo que sólo eramos 12-14 personas,pero ó bien todos llegamos a la vez ó falta personal.Menú "MMM..MALAGA"(45 Eur):entrantes "minis" de cuchara,tan sólo me gusto el ajoblanco con manzana;extraordinario carpaccio de gamba con guacamole;correcto sin más un pescado de la zona;bien una carrillera guisada sobre una base de patata a la que sobraba algo de especie;muy bueno el postre de chocolate en 5 texturas.Carta de vinos con excesiva presencia de tintos y bastante subida de precio (Viña Mein 30 Eur),opte por un Vallegarcía Viognier 2006(30 eur),buenas copas y buena Tª del vino.Botella de agua 500 ml (3 eur).En resumen todo correcto,con algún plato por encima ó por debajo; pero para ser el restaurante más valorado en las guías de Malaga -capital...cierta decepción,además sin optar a este menú el precio estaria sobre unos 100 Euros.¡demasiado!
