Restaurante El parador del Mar Menor : Excelente

Todo un lujo en Murcia, e vuelto al Parador y como siempre que voy excelente.
No Habia puesto nunca una critica, pero no entiendo como se puede criticar mal este sitio.
El sitio es todo un lujo, salon con chimenea a 5m de la playa, el servicio muy bien, amable, un chico atento y agradable...el vino. conocido, Protos, no fallas nunca.
Respecto a la comida, me gusta mucho por que aun que la carta no parece muy extensa siempre te sorprenden, parece ser que la cambian bastante, por que siempre que vamos han hecho cambios...esta vez nos dejamos llevar por el menu degustacion.
Pastel de cangrejo todo un 10,steak tartar me sorprendio ya que yo no soy de carne cruda pero tenia toques graciosos como los kikos de maiz.ensalada, mejorable...bacalao con tinta de calamar un color muy llamativo y exquisito sin dudarlo,la carne brasa muy buena, pero los postres..... que arroz con leche Asturiano(nos dijeron que el cocinero es de alli y la receta es de la abuela) increible. y un sorbete de vino con queso muy logrado...en definitiva un menu que estube 3 dias sin cenar..
la velada fue genial como siempre,chimenea, buena compañia y unas vistas unicas en Murcia...no lo cambio