Restaurante Llanten : De mas a menos

Aun recuerdo los ecos de aquella magica apertura del Llantén, hace ya unos años, que le coloco como uno de los mejores restaurantes de la region!!

Digo aun recuerdo, porque recientemente me acerque a comprobar que tal habia sido la evolucion de este sitio enclavado en un decorado de ensueño (eso si), con un jardin para el verano que sin duda deleitara a propios y extraños.

No obstante aprecie una clara decadencia en torno al servicio que ofrecen, con una cocina que dista de ser la que le reporto fama local y regional, un servicio cada vez menos profesional (excluyendo a la sumiller, magnifica como siempre), debido seguramente a una mala direccion o un altivismo exhorbitado que le han hecho relajarse y vivir como se suele decir de las rentas!!

Aun asi es un sitio recomendable para ir, pero en mi modesta opinion, deberian bajar los precios pues el servicio ofrecido actualmente no es acorde con el precio!!

De corazon espero que remonten el vuelo y retomen la senda de las cosas bien hechas ya que han demostrado de sobra que las saben hacer!! entonces y solo entonces estare dispuesto a pagar gustosamente por un buen restaurante!