Restaurante La Milpa : En la última ocasión en que fui hace unos meses preparaban la semana del

En la última ocasión en que fui hace unos meses preparaban la semana del arroz. Se trata de un lugar agradable y apartado cuya frialdad y resonancia acústica se imponían demasiado al principio pero han logrado superar ese escollo. Aún así la estética de hormigón, pladur y cristal es muy de mi gusto y equilibrada. El ambiente es tan reducido como que marido, mujer y generalmente otro empleado en el servicio de sala se bastan para atender correctamente. El servicio de vinos es correcto y no depende sólo de la carta sino que ofrecen caldos fuera de ella. No hay coperío de primer nivel ni gran extensión en la oferta. Los precios son correctos para la exclusividad que se ofrece en una sala tan pequeña en la que se cocina para ti. Se aprecian las ganas de agradar y cocinar de verdad. Personalmente, espero una evolución de este cocinero que creo que si disfruta de su oficio y se abre a la gran cocina, podría llegar a formar un gran restaurante. Actualmente, con todo mi cariño, lo encuentro algo soso igual que los arroces que tomamos en esta última ocasión.
Me gusta mucho este restaurante para hacer una comida reposada con amig@s e intimidad lejos del ruidoso circuito de restaurantes de la zona de Tacoronte.