Restaurante Sal Gorda

Nos animamos a cenar en este restaurante dadas las referencias en verema y en publicaciones varias. La sala con las mesas tan juntas que hasta los camareros tienen problemas para servir(nuestro camarero servía las raciones por encima de la mesa). Ambiente recargado (solo fumadores) y jaleoso. Servicio justito, solo amable por parte del que tomó nota. Notamos ciertas prisas (entramos a las 9:15 y salimos a las 10:25), casi agobiante.
Carta muy tradicional, de mercado, sin riesgos. Precios en principio ajustados pero que al final no son tan económicos.

Atenciones de la casa: Un consomé y unas croquetitas (ambos no presagian una buena cena). Ojito que luego el pan y servicio para los tres lo cobran a 7.50€. Me supo mal en este caso, si tenemos en cuenta que en la sobremesa no ponen nada.

Cena para 3 pax:
Entrantes a compartir:
1 ración de pimientos del padrón: Bien hechos, carnositos. Lo mejor de la cena (qué triste decirlo!).
1 de corazones de alcachofas templadas rellenas de gambas y su vinagreta. Bien a secas.
1 de revuelto de centollo. Primero, la textura del huevo me recordaba a la del comedor de mi trabajo (sospechoso de...). Lo del centollo, como si dicen de patata, porque no sabía a nada de nada. Lamentable que lo sirvan sobre el mismo plato donde estaba la vinagreta de las alcachofas.

Segundos:
Merluza rebozada con unos pimientos asados. Ración justita sin historia (unos taquitos a 20€).
Bacalao ajoarriero: Regular. Anodino y con el bacalao un tanto chicludo.
San Pedro al horno: Aceptable.

Postres:
Al principio nos sugirieron su postre estrella (necesita 30 min): Tartaleta de manzana. Pedimos 2 que resultaron buenas.

Servicio del vino: Desesperante carta de vinos comerciales con solo Riojas y Riberas en tintos, excepto Estola y Dehesa del Carrizal CS de La Mancha. Precios rondando x2.5. Pedimos Pesquera Crianza 2006 (29.60€ + IVA). Nos lo trajeron ya abierto y con la temperatura un pelín alta. En principio lo sirven sobre unas copas de agua ridículas. Pedimos otras y nos trajeron unas más grandes pero vastas.

Precio total: 141.20€ (incluyendo IVA, 1 agua de 1l y un refresco).

Nota: Tenemos muy claro que no volvemos.

Siempre que voy, se acuerdan de mi, siempre son muy amables, sin ser empalagosos.Siempre que voy me gusta tomar verduras, todas muy bien hechas, en su punto y gusto.
Lo recomiendo.

Excelente atención por parte de sus propietarios y metres al mismo tiempo, Juan y José. Lo visito esporádicamente y siempre se acuerdan de mí; hacer a uno sentirse como en casa. Y además no hay que ser ninguna celebridad. Por otro lado la carta es corta pero muy rica. Imprescindible el lomo de buey (¡no pidan mostaza, que se ofenden!) con patatas souffle y la ensalada de judias verdes y foie. El precio es muy ajustado, 35 € por persona sin vino, y eso que ha subido (recuerdo cuando eran 5.000 pts/pax, todo incluido). Aseguro que es muy muy recomendable

Situado al final de la C/Reina Victoria ,lo definiría como "honrado" restaurante de barrio medio-alto.El servicio muy amable desde la entrada.La materia prima muy correcta:alcachofas rellenas en su punto,rabo de toro buenisimooo,bacalao fresco algo insipido y tarta de manzana excelente.La carta de vinos escasa y con los tipicos riberas y riojas;alguna excepción Dehesa del Carrizal (19Eur)que bebí,las copas adecuadas después de solicitarlas.Precio medio 30-35Euros+vino.