Gran crítica Josep y gran cena por lo que se ve, que ganas de visitar a Pepe!!!!
Enhorabuena.
Un abrazo
Hugo
Pepico, Cuina Desc-Oberta
SERVICIO DEL VINO:
10
8.9
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Como en el comentario anterior, también tengo que dejar clara mi amistad con Pepe y la misma sensación de estar como en casa en su restaurante, pero creo que es justo emitir esta valoración tras la cena disfrutada. En esta ocasión Pepe nos propuso un menu maridado, creo que lo mejor es que lo relacione a continuación:
Aperitivos: Rosquilletas de parmesano
Vino: manzanilla gutierrez colosia.
Crema de "bollit" a la albahaca
Vino:Lorentz, riesling, atemberg de bergheim V.V. 2003. Alsacia
Entrantes: Croquetas de bacalao
Vino: Lapola 2006
Alcachofas / Calçot
Vino: Fino la panesa, hidalgo. Jerez
Pescado: Lomos de salmonetes y su pimiento
Vino: Conundrum 2005. California
Carne: Solomillo con habitas
Imperial 2004. Rioja
Prepostre: Sopa de fresas con fresas
Vino: Lorentz tokay pinot gris vendimia tardía 2000. Alsacia.
Postre: Migas de chocolate con helado de leche merengada
Vino: Zumbral conarte, tierno moscatel. Malaga.
Buena vajilla y cubertería, excelente separación de mesas, muy buen pan y café. Servicio profesional y atento. La comida excelente, no voy a destacar nada porque me resulta difícil, todos y cada uno de los platos me encantaron. Mención aparte el servicio del vino y los vinos tomados que además cumplieron con el maridaje. Destacar también los cambios en la iluminación que aportan calidez a un local que combina tradición y modernidad. En resumen, un placer, de nuevo.
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2 usuarios
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en respuesta a Lapitanzavalencia Ver mensaje de Lapitanzavalencia Un abrazo Hugo, ya tengo ganas de verte y compartir mesa contigo...
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en respuesta a Dani C. Ver mensaje de Dani C. Seguro que has disfrutado como siempre, espero que el Ivi haya aguantado el tipo.
Saludos
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en respuesta a chini Ver mensaje de chini Espero verte por el encuentro Vicente, Un abrazo.
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en respuesta a Andrade Ver mensaje de Andrade Gracias, la verdad es que no podría contestarte, creo que deberías hablar con Pepe y él te orientará mejor que nadie, seguro que te ofrece algo interesante, no te lo pierdas es un sitio especial, al menos para mi. Saludos
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Muchas gracias, a ver si es posible y convenzo a mi mujer y nos acercamos.
Llevo tiempo con ganas de probarlo.
Un saludo. -
en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Muchas gracias, a ver si es posible y convenzo a mi mujer y nos acercamos.
Llevo tiempo con ganas de probarlo.
Un saludo. -
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