como ya hacia tiempo que no ibamos lo añadimos como opcion y fue
aprobada y hecha efectiva.pedimos pimientos,berengenas asad@s con bacalao,clasico,bien,foie con cebolla caramelizada,que os voy a decir
de esto,pues bien,plato principal arroz con costillas,bien conseguido
postres,brownings,buenos. de beber dos cervezas,un vermut y una bot.
de rioja recoveco fuera de carta a 17e.y estaba bebible.acptamos la
invitacion de uno de los amigos y el prcio creo que fue 80e.
Conocemos Casa Botella desde hace tiempo y seguimos yendo porque sus constantes guiños al producto local y a la cocina tradicional valenciana nos convencen. El trato en sala y el respeto al ingrediente sin florituras y con sabor son sus mejores bazas. Además, ha adaptado la carta a pequeñas raciones a modo de tapas para la cena y ha incorporado un equipo joven y con ganas de agradar, que se nota en la elaboración y presentación de los platos. Para esta ocasión probamos hummus de garrofón, "escalibada" de berenjena, ventresca y pimientos asados, dorada con mojo picón, sardinas con vinagre de Módena con crema de dátiles y fresas con vino blanco. El precio junto a dos copas de vino y dos cervezas fue de 22,5 euros por persona. Aciertas, tanto a mediodía como por las noches.
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hummus de garrofón
Desde hace 3 meses han cambiado de cocinero.
Creo que estaba malacostumbrado a los platos de cuchara que hacia la mujer que estaba hasta ahora en la cocina y me quedé bastante desilusionado.
En mi opinión, nada que ver con los arroces que se venían haciendo pero me gustaría saber si alguien más ha ido recientemente o es solo mi impresión.
Varias visitas sin comentario, entre ellas una al medio dia un Sábado para probar su menú con arroces(el meloso de alcachofas y marisco espectacular).
En nuestra ultima visita, todo a compartir al centro:
Paté de cebolla caramelizada acompañado de pan tostadito.Muy sabroso
Carpaccio de langostino. Espectacular!!
Sardinas con puré de dátiles.Muy ricas
Figatells. Fuerte guiño a la gastronomía local.Lo que menos gustó.
Respecto al vino, servicio justito pero este caso suficiente.
Trato muy cercano por parte de Rafa Botella.
Fuimos a cenar hace dos sábados, cuatro parejas y tal como ha comentado un forero, habrían repetido mesas por la cantidad de gente que entró sin reserva. En verdad es que el local es realmente pequeño.
EL vino correcto, justo el servicio, buen precio. La comida justa, las recomendaciones -ajoarreiro con ñoras- insulso, muy bien el milhojas de cordero y de largo lo mejor el postre. El sorbete estupendo.
Se respira un buen ambiente, y eso hace buena la visita, pero...
Nos animo el dueño a probar el menui del mediodia del que me han hablado bien.
...que los ultimos 3 comentarios son mios,jaja, parece que no hay mucho veremero que lo haya frecuentado recientemente
Esta vez tocó ir con la family,pude comprobar que sin reserva un fin de semana, muchisima gente se queda sin cenar.Podian haber triplicado la sala y la hubieran tenido a tope.
Servicio del vino es justito, abrir la botella, dar a probar y esperar para que le digas algo y dejarla en la mesa. Tienen pocas referencias, predominancia de tintos, esta vez nos dejamos aconsejar y nos tomamos 2 botellas de Venta del Puerto nº12.
El precio es con vino, cervezas, agua y los panecillos y rosquilletas que te sacan. No tomamos cafe ni nada más.
Respecto a la comida, pues lo ya dicho: sencilla pero riquisima. Pese a ser 5 personas cenamos todo al centro.Paté de cebolla(muy rico), sardinas marinadas (muy ricas tambien), ajoarriero con ñoras (muy flojito y poca cantidad) y no recuerdo si algo más.
Platos principales de dorada, milhojas de cordero, y entrecot.
La dorada,cocinada al horno, no me gustó del todo. El entrecot muy bien cocinado, como pedimos,es decir poco hecho, un plato que pese a estar en la carta de la mayoria de restaurantes, hay algunos que miman su eleboracion mas que otros. Y el milhojas de cordero, que se ha convertido en mi plato fetiche.
De postres, creo que pedimos todo lo que tenian en carta (muy cortita):Dulce de Germán,mousse de chocolate y sorbete de piña colada. Los postres, en general bien.
Pues eso, 5 meses despues y siendo el ultimo comentario mio también, vuelvo a poner otro comentario. Poco que decir mas. Local sencillo, pequeño y trato informal pero muy acogedor.
Carta muy corta y elaboración sencilla pero TODO riquisimo!!!Iniciativa fantastica de permitir llevarte el vino de una tienda de vinos cercana al restaurante,y solo cobrarte el descorche.
Del vino poco que decir, porque lo elegimos nosotros mismos, aunque respecto a las copas son demasiado bastas, son mejorables.
La comida, insisto que muy buena, cenamos todo al centro:
-Paté de cebolla caramelizada, increiblemente bueno.
-2 sardinas marinadas en aceite y vinagre: Espectaculares!!
-2 rollitos de sobrasada y miel y 2 rollitos de manzana y morcilla: Tambien riquisimos.
Como plato principal,volvimos a probar el milhojas de cordero, que otra vez más volvió a ser el mejor plato de la noche.Como veis todo nos encantó, aunque exceptuando el paté de cebolla y los rollitos de morcilla y manzana, ya habiamos probado los platos e ibamos casi sobre seguro.
Buena cerveza de barril bien servida,en buena copa y servida hasta la mitad de la copa.En definitiva,buen producto con buena RCP.
Cena para 5, para algunos nuestra primera visita,para los demás era su tercera visita, local de pequeñas dimensiones, sencillo pero bastante agradable. Servicio bastante cercano y correcto.
Decidimos ir pidiendo todo al medio e ir picando, buenos productos y cocina sencilla pero buena.
Tomamos:
Pate de algas: Original y bastante bueno, bueno para abrir boca
Alcachofas rellenas de queso y huevo de codorniz: No me dijeron mucho
Rollitos de sobrasada y miel: Me pareció muy buena la combinación
Sardinas maceradas en vinagre: Correctas
Bacalao confitado en salsa romesco: Un lomo bastante grande, estaba bueno.
Milhojas de cordero: El plato estrella (los últimos serán los primeros), mucho sabor y la carne se deshacia. Plato para repetir
Como postre probamos una especie de flan, que creo que lo llamó Dulce de Germán y una tarta de chocolate con naranja.
Para beber, cervezas, agua y un par de botellas de Megala.Buen vino...
Nos comentó que tienen un menú al medio día con unos arroces espectaculares.
Tras leer varios comentarios en verema, decidimos acudir a Casa Botella por primera vez.
Como ya se ha comentado casi todos los aspectos básicos del local (espacio, ubicación, etc.) iré al grano. Decidimos cenar a base de entradas y beber cerveza (Altura de vuelo). Pedimos las alcachofas rellenas (un poco decepcionantes); el atún marinado (bueno, pero excesivametne marinado para mi gusto. El atún queda camuflado por otros sabores más fuertes); los rollitos de sobrasada y miel (bueno) y de morcilla y manzana (extraordinario); y para acabar un segundo plato que compartimos entre mi pareja y yo: un milhojas de cordero con nabo (cordero guisado, de carne tierna, de sabor intenso... el mejor plato sin duda).
De postre pedimos el dulce de Germán y una tarta de chocolate con naranja. El dulce de Germán me sorprendió gratamente.
En definitiva, es un lugar para repetir. Me dio la impresión de que buena parte de los comensales eran habituales, cosa que habla bien del local.
Por supuesto, en viernes por la noche, es imprescindible reservar.
Es un local de los que sorprende al entrar por su puesta en escena. Recuerda las antiguas tabernas o bares de antaño, con sus mesas de marmol y estructura de hierro forjado. Cocina abierta al comedor con comunicación visual entre el personal y el cliente.
Atención muy directa y distendida por parte de Rafa Botella.
Carta de vinos muy reducida, esperaba encontrar alguna referencia más.
La carta de platos de cocina de mercado, no en balde el Mercado de Ruzafa está al lado.
Entradas originales, el día que fui yo, sin darme cuenta abusamos del vinagre de Módena, no hubo aviso por parte de quien tomó la comanda. Se les va un poco la mano con la sal.
Buenos precios en vinos y platos.