- Qué poco valorados estamos los "restauranteros" en Verema !!!
- ¿Qué es lo que esperamos de un restaurante?
- Sushi, ¿por qué sigue de moda? - recetas de cocina
- ¿ Restaurantes donde comer una buena carne en Valencia sobre 40€ por cabeza ?
- Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
- Umami: ¿el quinto sabor?
- Receta de rabo de toro: sabor intenso de tradición.
- Ventresca de bonito en rodaja de tomate.
- Receta de pan blanco de harina de Kamut.
- Amor por la Ginebra. Un aplauso a los supermercados NOVAVENDA de Girona
Andaluza 2
De mercado 73
Francesa 4
Gallega 1
Italiana 11
Japonesa 3
Libanesa 1
Mediterránea 55
Mexicana 1
Tradicional 20
Valenciana 40
Vasca 1
Novedades de Verema
Lote especial de Bodegas MurviedroVerema ha seleccionado un lote de Murviedro Colección por solo 29€
Nuevo lote de junio del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%
Restaurante Del Raval : ENCANTADOR.
| 7.0 10 |
Comida para 6 reservada con antelacion y con expectacion creciente tanto por el restaurante como por lo simbolico del encuentro. Entorno inmejorable el de esta coqueta casa de comidas perdida en una localidad de esas en las que se detuvo el tiempo hace años. En su contra, mesas muy juntas, acustica infernal, servicio corto, coperio nulo, carta de vinos (si asi pueden calificarse cuatro folios grapados) justa (con alguna grata sopresa), y ni cambio de cubiertos entre platos. A su favor, RCP, comida sorprendente, abundante, rica, llena de matices, un ambiente más que afable, entrañable. De esos sitios que tienen encanto. Y esto es subjetivo. O se tiene, o no hay tercera visita que salve el honor. El plato central (por encargo) era el arroz con pulpo. De entrante, canelon de calabaza con requeson (diversidad de opiniones, a mi me encanto), ajoarrieron con salsa de tomate (bueno), alcachofa con bechamel (excelente, que buena) y algo asi como canape borracho de escalibada y carne picada (rico). Luego llega el arroz, en su punto (algo dulce) y generoso, preparado sobre un fondo de verdura (cardo, zanahoria, patata, garbanzos y otras), y despues la fuente con verdura, tocino y pulpo. Bestial. De postre, mini flan de avellana, trufa y cocktail de frambuesa. Cafe y tres botellas de Mestizaje. Precio, creo que algo mas de 150 euros, pero no pague, asi que desconfiad. En cualquier caso, el paganini nos dijo que muy bien de precio. Merece la pena el viaje.
Recomendado por: 1 usuario
