Restaurante Del Raval

Restaurante absolutamente recomendable. Joana nos guía por platos de temporada y recetas creativas exquisitas. En un lugar mágico, la Vall de la Gallinera y el municipio de Benissivá, este es un lugar genial para cenar y aprovechar, si existe la posibilidad, para dormir por allí.

Lugar al que hemos ido varias veces y siempre hemos salido con satisfacción...
Así que ha llegado el momento de hacer la valoración.
Situado detrás de la iglesia del pueblo. El comedor es pequeño (25 personas) pero acogedor, distancia prudente entre las mesas.
Comida: 4 entrantes fijos, 4 segundos y se elige uno, y 3 minipostres fijos (20 euros)
Gambón con ligero rebozado con salsa de romesco (exquisito)
Migas con huevito de codorniz (exquisito)
Pisto de calabacín, zanahoria y pollo al curry (buenísimo)
Albóndiga de carne con salsa de queso (estupenda)
Segundos a elegir uno:
merluza en salsa (muy rica, fresca, y la salsa muy sabrosa)
Codillo (no lo he probado)
Bacalao con tomate (bueno)
Codorniz (no la he probado)

El postre es fijo, 3 minipostres en el mismo plato: flan de cafe cubierto con chocolate, bizcocho de naranja con crema y mousse de queso con crema de membrillo (que rico, dios mío...)

Dos copas de vino (Casta Diva) (1,50 euros cada una)

Un cortado (1,20 euros) y un café (1 euro).

El menu suele variar con el cambio de estación...

La comida como siempre, estupenda. La carta de vinos es reducida, pero lo que hay, está bien.

No se puede pagar con tarjeta de crédito. Todos los precios son con IVA.

Último día antes de irse de vacaciones, por lo que el menú varió ligeramente (no en cuanto a calidad) en función de las existencias y que no llegó a la altura de otras ocasiones con unas elaboraciones quizás más simples, pero siempre sabrosas.
En nuestro caso 4 entradas individuales, media ración de pescado con un falso pilpil de cebolla y media ración de rabo de toro estofado, bueno de sabor pero al que le faltaba un puntito de cocción.
Tres mini-postres para acabar, con un destacable helado de pera y albahaca.
En el tema del vino han pulido algunos aspectos, como las rectificaciones en la carta, aunque las copas siguen siendo mejorables. Pedimos un laudum blanco, servido con enfriador y a la temperatura correcta.
Vuelven en octubre

Habíamos intentado reservar mesa en primavera, pero fue imposible. Ahora en Agosto con lo que cae ha sido fácil, de hecho estaba a media capacidad.

La cocina muy bien, los primeros, fijos, muy acertados, los principales desiguales, la carrillera de cerdo excelente, frente a una de ternera floja. EL pollo relleno un acierto y los postres, en particular el helado de pera con albahaca, una delicia.

Los peor, el servicio del vino, el vino caliente, las copas flojas, la carta muy corta y el pan muy muy flojo, sobre todo si te presentan unas salsas tan logradas. Una vez has conseguido llegar falta que te animen a una copa final - la mistela que te ofrecen muy bien- para saborear mejor el local que siendo sencillo en agradable y luminoso.

Habrá que volver en otoño.

Comida para 6 reservada con antelacion y con expectacion creciente tanto por el restaurante como por lo simbolico del encuentro. Entorno inmejorable el de esta coqueta casa de comidas perdida en una localidad de esas en las que se detuvo el tiempo hace años. En su contra, mesas muy juntas, acustica infernal, servicio corto, coperio nulo, carta de vinos (si asi pueden calificarse cuatro folios grapados) justa (con alguna grata sopresa), y ni cambio de cubiertos entre platos. A su favor, RCP, comida sorprendente, abundante, rica, llena de matices, un ambiente más que afable, entrañable. De esos sitios que tienen encanto. Y esto es subjetivo. O se tiene, o no hay tercera visita que salve el honor. El plato central (por encargo) era el arroz con pulpo. De entrante, canelon de calabaza con requeson (diversidad de opiniones, a mi me encanto), ajoarrieron con salsa de tomate (bueno), alcachofa con bechamel (excelente, que buena) y algo asi como canape borracho de escalibada y carne picada (rico). Luego llega el arroz, en su punto (algo dulce) y generoso, preparado sobre un fondo de verdura (cardo, zanahoria, patata, garbanzos y otras), y despues la fuente con verdura, tocino y pulpo. Bestial. De postre, mini flan de avellana, trufa y cocktail de frambuesa. Cafe y tres botellas de Mestizaje. Precio, creo que algo mas de 150 euros, pero no pague, asi que desconfiad. En cualquier caso, el paganini nos dijo que muy bien de precio. Merece la pena el viaje.

Excursion al Vall de la Gallinera con los cerezos en flor. Zona recomendable para visitar pequeños pueblos con paisajes parecido a los Pirineos a 20 minutos de Pego. Se encuentra detras de la iglesia , decoración agradable .La comida consistio en un menu degustacion con eleccion del plato principal. Los entrantes fueron canelon de calabaza, especie de pepito, alcachofa rellena . De plato principal tomatos albondigas de carne , con arroz y setas y pollo relleno de verduras. Finalmente tres pequeños postres. Todos los platos de gran calidad, con un coste realmente bueno, 2o euros por persona, elegimos un Enrique Mendoza Cabernet.20 euros. Perfecto sitio para terminar un dia de paseo por una zona realmente muy desconocida para los valencianos . Volveremos.

Restaurante ubicado en medio del Valle de la Cereza del cual el mero hecho de ir y verlo ya supone un plus por su paisaje.
Cocina en manos de Joana Bataller, realiza unos menus de 20€ con 4 entrantes y un plato a elegir más los postres y pan. Muy ajustado y correcto.
El servicio del vino es flojo, por copas, temperatura y referencias. Aún así la RCP está bien pues suele ser inferior a 30€ si no abusas.

Para ver los platos y un poco mejor el restaurante...
http://vinsimes.blogspot.com/2008/05/del-raval-en-benissiva-de-joana.html

Nueva visita a este restaurante, esta vez con un interesante y refrescante menú de verano y más de lo mismo, lo mejor la comida que realiza Joana Bataller y lo peor el servicio, que sigue sin mejorar. La copa de vino que pedí me la trajeron a rebosar y caliente.
De todas formas un opción más que recomendable sobre todo para los que quieran huir de los típicos chiringuitos de verano.

Restaurante con ambiente rural en un encantador pueblecito de la Vall de La Gallinera. El local, impecablemente limpio, es pequeño y algo ruidoso (suele estar lleno, sobre todo a mediodía).
Cocina tradicional, sencilla y aligerada a cargo de su cocinera, jefa de cocina y a veces camarera Joana Bataller.
Ofrece menús fijos de temporada con 4 entrantes y plato principal a elegir, al módico precio de 18€. Todo lo que comimos me gustó: la crema de bacalao con queso, las albóndigas, las ensaladas, la carrilera de cerdo, el bacalao con salsa de pimientos, el surtido de postres caseros...
Correcta carta de vinos, aunque la propia carta poco presentable, con rectificaciones hechas a boli.
Cristalería y cubertería mejorables, incluso a veces diferente para cada comensal.
Servicio éxcesivamente rápido, no hay prácticamente pausa entre plato y plato
Servicio del vino prácticamente inexistente (aunque todo esto perdonable teniendo en cuenta lo que pagas al final)
Excelente relacion calidad-cantidad-precio.
Interesante también la casa rural adyacente concertada con el restaurante.
Muy buena opción para los fines de semana, siempre con reserva previa