Restaurante Les Nits : sorprendente

Decidí ir el dia del Pilar a celebrar la´Onomástica de mi esposa y decidi volver a les Nits,cada vez quedo mas gratificado por todo lo que se me ofrece.Comenzando por las mantelerias de hilo que o el restaurante tiene estrella Michelin (y eso ya sabemos lo que significa) o no se ve; los vinos soy una persona que me dejo aconsejar y siempre me ha salido tan bien ,que no vuelvo a pedir una lista de vinos, ya que considero que el sommelier no me engañarà y deseará que disfrute con el caldo que me elija.
¡Que decir de la cocina! Es de una elaboración tan mesurada sin llegar a echar volar la imaginación, (que de eso hoy dia hay mucho)realizada con la sabiduria de siempre y evolucionando logicamente con el buen hacer, que me quedo alucinado en pensar como este restaurante, no tiene ninguna estrella Michelin.
Tanto los postres, como los licores de sobremesa tienen una calidad extra ya que pedimos un gin tonic de Martin millers y sin ningún problema se me sirvió.
Sinceramente salgo siempre muy contento pero cada dia se superan.