Restaurante Les Nits : Muy bien en Les Nits .

Sabado noche , mesa reservada en Les Nits . 6-7 mesas ocupadas en el primer salón . Decoración agradable , buena separación entre mesas ( bien vestidas ) . Musica ambiente muy tranquila . Empezamos bien ...
Ojeamos la carta , dos opciones de menú ( 30 y 35 euros + iva ) o bien irte a las degustaciones en formato individual ( muy original ) , además menú diario a 16 euros . Nos decantamos por el menú Les Nits ( el de 35 euros ) , mientras tanto , clarita y papas caseras muy ricas . Entrante cortesía de la casa , gazpacho de melón con virutas de ibérico .
Entramos de lleno en el menú :
1)Versión de gazpacho andaluz con gamba en tempura , muy logrado , en formato semi solido .
2)Crujientes de Txangurro con su bullabesa , sabroso .
3)Rissotto de setas de temporada , potente .
4)Pez espada al aroma de jamón ibérico , bueno pero algo pasado de punto .
5)Secreto Ibérico con jugo de citricos , crujiente .
En todo momento , muy bien atendidos . Tiempos correctos entre plato y plato .
A destacar el servio de pan , todos caseros y servidos recién hechos : pan blanco con queso , de vainilla y canela , frutos secos .
Para beber , nos quedamos con un fantástico Alvarez Nölting Chardonnay ( a 23 euros ) . Poseen una carta de vinos muy completa y variada . Buen coperio , envinado de copas y botella servida en su totalidad por los camareros .
De postre , una variada y sabrosa degustación : sorbete de mojito , gominola de cereza , helado de te verde y brownie de chocolate blanco .
La verdad , salimos muy contentos . Volveremos .