Restaurante Cal Saldoni

La crisis agudiza el ingenio, hay que reinventarse y esto es lo que han hecho los de Cal Saldoni.
Ofrecen un sugerente menú por 33€ más IVA con 4 o 5 primeros y 4 o 5 segundos y postre, incluyendo agua, una botella de vino a elegir entre un blanco del Penedés, un rosado o un tinto del Montsant o un cava y el café.
Como los platos que ofertaban en el menú nos parecieron correctos, optamos pues por el mismo.
De primero compartimos unas muy buenas croquetas, una generosa ración de dos tipos de croquetas, unas de un excelente rustido de gallo del Penedés y otras de bacalao y unos calamarcitos encebollados jugosos y con su justa cocción. Para los segundos optamos por uno de los platos clásicos de la zona de Penedés, el pato mudo, de postre un novedoso helado de tomillo y una clásica crema catalana.
Acompañamos la comida un tinto del Montsant, Fra Guerau y terminamos con café.
Servicio correcto, servicios de cristalería y loza modernos y correctos.

Muy recomendable restauante situado en el bello entorno de Sant Pau d'Ordal, rodeados de viñedos en un día soleado a las puertas del invierno. El local resulta acogedor, sobrio y elegante. Servicio correcto, próximo. Empezamos con un aperitivo de alcachofa braseada con gamba. Correcto. En los primeros compartimos un salteado de setas de temporada, ceps, trompetas y rossinyols con botifarra negra i foie a la plancha. Soberbio. Al mismo nivel los raviolis rellenos de vieira y verduritas. Muy sabrosos. En el segundo pedí un cabrito de manual: crujiente por fuera, meloso por dentro, acompañado de una compota de manzana. Para acabar un bizcocho con chocolate negro y helado de vainilla espectacular. Acompañamos con un Pas Curtei 2007 (D.O. Penedès), elegante, carnoso y con notas balsámicas y de ahumados. Muy redondo. En los postres un Emendis Dolç Monastrell (D.O. Penedès), fantástico. Acabamos con unos petits fours muy correctos una velada tremendamente agradable de la mano del chef Jordi Carbó. Para repetir en próximas ocasiones.

Cal Saldoni ubicado en Sant Pau d'Ordal (casi con más restaurantes que casas) es un restaurante pequeño pero muy coqueto y agradable, para disfrutar de una velada buena compañía. Cuentan con una bodega donde conservan los caldos y su carta es completa en este aspecto. Los platos son elaborados pero sin perder de vista la cocina de temporada (hongos con cansalada) y tradicional (cabrito). Te sentirás bien atendido. Simplemente como objeción diré que los platos no son nada generosos, y el precio un tanto elevado para el contenido de los mismos.

Restaurante de decoración moderna, cuidada, bastante elegante, de trato muy correcto y amable, próximo, con buen estilo. Copas Riedel, carta de vinos suficiente, con propuestas interesantes, vino a temperatura adecuada. En cuanto a la comida, además de la carta te ofrecen algún producto fresco de temporada. Propuestas muy interesantes, todo muy bien tratado y presentado. Pan de "payés". Nos sirvieron 2 pequeños aperitivos, y pedimos un timbal de cuscús con foie, una excelente crema de manchego con gambas, un sorprendente bacalao con foie e higos y un filete de ibérico con verduritas. El "Albet i Noya Núria" de 2001 maridó excelentemente. Carta de postres un poco corta, pero el helado de coco con chocolate caliente estaba estupendo y el toffe de balsámico muy agradable. Buen café, azúcar en sobrecito, agradables petit fours. Unos 40 euros por persona, sin el vino. Nos gustó mucho, aunque las raciones deberían ser un poco más abundantes.

Restaurante pequeño y acogedor. La carta está bien estructurada. Productos de calidad. En la sala te hacen sentir especial y eso te inspira mucha confianza.El servicio en mesa es muy correcto. Personal joven y se nota que tienen ganas de hacer las cosas bien. Es un restaurante a tener en cuenta si queremos sorprender a alguien.

Uno de los mejores restaurantes del Penedès en la actualidad. En Sant Pau d’Ordal hay varios y conocidos. La comida es de gran calidad, y la carta de vinos y cavas está bien, aunque quizás un poco caros algunos precios. Servicio correcto. Fuimos un sábado a cenar, sale la pareja por unos 80-90 euros, y desconozco si hay menu entre semana. Repetiremos seguro.

Restaurante no muy grande lo que permite comer con una cierta intimidad. Comida muy bien elaborada y presentada correctamente. El sevicio muy profesional. Carta de vinos y de cavas suficiente. Buena relacion calidad precio. Para mi el mejor restaurante de Sant Pau d’Ordal, pueblo que aunque pequeño, tine varios y buenos restaurantes.