Restaurante La Pitanza : Lo dicho....
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Como celebración del cumpleaños de unos familiares tuvimos la oportunidad de acudir a la Pitanza un día antes de la quedada de verema en este restaurante y probar por anticipado el menu elaborado para dicha ocasión. Me ahorraré por ello el comentario de los platos gracias a la inestimable labor del Sr. Otilio (que ya se ha tomado su tiempo), y aprovechando la coincidencia con mi parecer sobre el menú. Como apunte destacar los platos de cuchara, los cuales tuvieron un notable éxito y fueron a mi parecer el punto perfecto de "tradición" dentro de un menu pensado para satisfacer todos los gustos.
Respecto a los vinos, sobresalientes: un Chivite blanco colección 125, Valtuille Cepas centenarias del 2004 y Dominio de Atauta Valdegatiles 2005. No se con cual me quedaría de los tres.
Servicio diligente y amable. Se intentan hacer las cosas cada vez mejor y eso se nota y debe ser digno de elogio. Todo mi apoyo para el equipo de la Pitanza y gracias por regalarnos una noche especial.
Recomendado por: 1 usuario
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28 de Noviembre de 2009 (17:51)
Muchas gracias Alejandro por la crítica, como bien sabes se agradece porque reconfortan y dan alegría para seguir en la línea. Ayer tuve ocasión de probar el Valtuille Cepas Centenarias de 2004 y tenías razón, como siempre, es espectacular. Gracias por el consejo para añadirlo a nuestra carta!!! Toda la familia pitancera amenazamos con hacerte una visita pronto. |
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29 de Noviembre de 2009 (19:09)
Gracias Alejandro, pero aunque se pueda creer lo contrario me tomé menos tiempo del que parece, es decir, sin tener nada preparado me senté y me limité a escribir, nada más. Me alegro que coincidamos puesto que eres del gremio y eso siempre da valor a lo que un humilde cliente siente. Si, porque la cocina es sentir, así lo siento yo valga la redundancia.
Un saludo. |
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30 de Noviembre de 2009 (11:00)
Para Otilio: en principio mantenemos la política en estas fechas, pero no para mesas grandes. Tenemos cerrado del dia 3 al 9, asi que menos esos días espero que nos visites. Un saludo |
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30 de Noviembre de 2009 (18:07)
Otilio, aprovecho el hilo para recomendartelo personalmente también. Relación calidad precio es sin duda una de las mejores, sino la mejor, opción de Valencia a día de hoy. Se trabaja con cariño y eso se nota!!! Un abrazo.
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01 de Diciembre de 2009 (12:43)
Que pelotas sois los dos Alex y Hugo :-)) |
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01 de Diciembre de 2009 (14:11)
Jeje!! tanto se nota? Bueno, es que hay una buena relación y los dos somos muy agradecidos. Un saludo :-)) |
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