Restaurante Vivanda

Tenía ganas de ir a Vivanda. Había leído un montón de crónicas a nivel "nota de prensa" de este sitio, pero últimamente esto tampoco es ninguna garantía .....:).

Vaya por delante que nos gustó y mucho. Paso de explicar que es del mismo que el Alkimia (por cierto un GRAN lugar) y que la influencia bla, bla, bla ..... Eso si os interesa está explicado en un montón de lugares.

Ofrecen muchas alternativas para picar, un montón de platos para compartir y un conjunto de platos "normales" (si, si ... he dicho normales en positivo!) Ofrecen formatos ración pequeña o ración doble donde las raciones pequeñas, que sería sinónimo de media ración, eran más que suficientes.

Compartimos tres primeros (deliciosa tortilla de patatas y cebolla hecha al momento, croquetas muy buenas o mejor dicho excelentes y una Parmigiana muy bien resuelta).

Los segundos. (que por discreción no fotografié, ya que la luz en el jardín donde cenábamos era escasa y requería del flash) fueron un muy buen fricandó y un excelente tartar de buey.

La verdad es que nos gustó. Pudimos disfrutar del jardín y el único "pero" que encontré fue que las sillas eran un poco incómodas. Muy adecuadas para una terraza o jardín, pero que para cenar te hacen caer demasiado atrás.

Pero en cambio el servicio amable, profesional, de la tierra .... Los platos excelentes. Tengo ganas de volver. Os recomiendo este lugar.

Como vino nos surgió la curiosidad de probar el Pas Curtei 2007 (el hermano pequeño y económico del Sot Lefriec) que quizá requería de decantación, pero en todo caso no nos convenció o quizás íbamos con expectativas de Sot Lefriec .... :). Es malo ir con expectativas...

Ricard Sampere
www.restaurantscat.cat

Sigue siendo mi terraza favorita en Barcelona. Platos pequeños muy bien elaborados, entre los que cuesta destacar uno. El entorno, fantástico en verano, en un tranquilo patio de Sarriá y el servicio correcto. Un lugar perfecto para una cena romántica o de un grupo de amigos.

Tomamos coca de vidre con jamón Maldonado, tomates confitados de Motticella (impresionantes), croquetas, judías con patatas (parece que no, pero está muy bien), garbanzos con espinacas y butifarra negra y un steak tartar. De postre, coulant y panache de chocolate. Todo muy correcto.

La carta de vinos, sin ser extensa, presenta referencias interesantes y los precios no están disparados, ya que ronda el x1,5. Para esta ocasión elegimos un cava Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca que acompañó de maravilla todos los platos. Copas Riedel.

Local pequeño, escondido en el casco antiguo de Sarriá. Terraza muy agradable. Raciones pequeñas, que permiten buenas combinaciones y acabar tomando postre sin acaba llenísimo. Pan extraordinario. Servicio correcto pero un poco lento. Carta de vinos muy limitado pero a buenos precios y con algunas perlas.

Buena relación calidad precio.

Me fui con unos amigos a comer un domingo, comimos de maravilla, unas croquetas espectaculares, la tortilla no me gusto personalmente ( era demasiado babodsa para mi gusto) La carta de vinos para mi un tanto floja, pero un servicio muy correcto, en general creo que es un sitio a probar.

Visitamos este local que cuenta con el encanto de una terraza agradable en pleno Sarrià. Nos traen pero el aperitivo sin comentar de qué se trata, el trato de los camareros parco y casi sin solución de continuidad sirven los primeros platos (casi no dan tiempo a respirar). La presentación y la calidad de la comida es buena, y los precios adecuados. El vino temperado y a unos precios 1.5x tienda, pedimos un Petit Chardonnay de Jean Leon a 14 EUR. Las copas, al menos en los blancos no son las más adecuadas. No hay petit fours con los cafes. Salimos a 37 EUR p/p. No está mal, pero no despierta pasión. Local para ir en verano alguna noche en la terraza, agradable pero que no justifica volver muy a menudo.

Local con cierto encanto (mejora en verano con la terraza exterior).
Cuidan el vino, buenas copas, decantadores, buena temperatura. Carta no muy extensa pero con algunas joyitas.
Comida correcta sin más. Menú mediodía a 11€.
Para salidas informales en las que no se quiera pagar mucho pero que se quiera que el nivel del vino esté por encima de la media.
Para ir de vez en cuando.