Restaurante As de Espadas : Lo Mas Grande

Que raro huele esto.

No se puede puntuar con todo con un comentario asi de motivado. Lo unico que se consigue asi escrear incertidumbre y perder credibilidad.

Estuvimos comiendo en el As hace unos dias, suscribo lo riquisimas que estaban las manitas de cerdo con bacalao, los garbanzos con chipirones y el arroz con leche asturiano.

Ya sabeis que para mi este restaurantes es un pleno al 10.

Solo comentarte que este restaurante ha generado siempre muchos comentarios sobre sus calificaciones, incluso mas de un 10.

Solo decirte que yo le he visitado y no me gusto en demasia, lo cual en un contexto no quiere decir mucho, pero es mi opinión y no pienso volver.

Desde luego es un buen restaurante, hace tiempo que no voy pero a mi siempre me ha parecido de lo mejor de Toledo. Ahora bien, si se cuelga un comentario y se puntúa todo con 10 se tiene que motivar, porque si no es asi, aun sabiendo las virtudes de la casa, la credibilidad es mima y el autor termina consiguiendo el resultado inverso al que busca.
Saludos.

No, si yo he comido dos veces tambien y lo recomiendo a todo el que me pregunta cuando va a Toledo, porque ademas queda muy a mano al lado del AVE, pero de ahi a 4 dieces hay un mundo.

Por vuestros comentarios, veo que sois mucho mas expertos que yo en esta web, mi opinion fue mi primera valoracion en la misma, e intente plasmar mis sensaciones durante la cena, sin suspicacias ni segundas intenciones.
Tal vez con el tiempo sea mas exigente y estricta pero hoy por hoy el As es un As para mi.

El eterno dilema cuando salen estas cuestiones, hay dieces adjudicados a lugares cutres por el mero hecho de haber puesto pica en Flandes con la churri, o suspensos a locales de verdadera valía porque no les han tratado como a un jeque como pretendían.

En definitiva, cada día las valoraciones de esta sección hay que cogerlas con más alfileres que nunca o irte a los foreros de los que te fías y no darle más vueltas.

Yo, como he comentado, estuve comiendo el lunes pasado con unos amigos que no conocían el restaurante de nada, nosotros salimos una vez más encantados y ellos también. Así que tened en cuenta que a las valoraciones del AS le faltan otras dos valoraciones de 10.

Tambien está el darte una vuelta por las valoraciones de los que suspenden a este restaurante, y ves que dan matricula a locales a los que yo tampoco volveria ni "regalao". Asi que cada uno es cada uno, y seis...media docena.

Efectivamente, existen foreros de los que te fias, aprendes, descubres locales y disfrutas leyendolos. Como decía antes todos los de reputación incuestionable ejercen critica motivada, y más aun cuando la puntuacion es muy alta o muy baja, por que si no la cosa (como en este caso), parece lo que no es.
La proxima vez que viaje a Toledo, y siguiendo tus consejos, me paso por el As de Espadas.
Saludos.

Pues ya puedes avisar, que me apunto.

O.K. eso esta hecho.
Saludos.

Mi visita fue un poco nifu-nifa... y mi valoracion fue normalita como hay miles de Restaurant en España,tanto 10 es raro en mi opinion,porque los inpectores se equivocan?es una pena?jejeje

Coincido con tu experiencia vivida en el As, yo también le he puesto varios dieces, que describen bastante sinceramente mi experiencia. Puede que al ir bastantes veces mi valoración sea más subjetiva, pero repito que mis veladas allí son estupendas.

Las críticas mientras sean sinceras y serias, bienvenidas sean: habrá gente que busque más innovación en la cocina, o que no le guste la experiencia, o que lo considere caro, bien, son opiniones respetables: lo que no es de recibo es leer que el As de Espadas es un '1' en el servicio del vino y una tasquita madrileña de cocido es un 10, o que el restaurante tiene mal entorno porque es imposible aparcar sin gastarte 20 euros en el parking?? O que la vajilla está gastada y los manteles quemados, o incluso que las valoraciones son resultado de invitaciones a consumuciones... como se ha leído por aquí. Si los dieces son exagerados, no digamos estos comentarios que en nada se ajustan a la realidad.

Un saludo.