Restaurante Bresca : Acojedor y con recorrido


Bresca
Servicio del vino: 7 10
Comida: 7 10
Entorno: 5 10
Calidad-Precio: 5 10
6.0 10
RicardoSantiago

RicardoSantiago 17/08/10 00:51

Fecha de visita: 28/07/10
Precio por persona: 50.0

Está en una zona turística pero va contracorriente.
Local pequeño, muy pequeño, cuidado, con carta interesante y con muchas ganas de agradar.
Quizás con lo reducido que es el local esperarías un trato más equilibrado (hay días que están más por uno que otros) pero es correcto.
buena cristalería, mantelería y loza correcta.
los platos están trabajados (con buenas ideas como una sopa maravilla seca de caldo de pescado que hace de cama para trozos de lenguado), no son excesivos, ni en cantidad ni en diversidad pero superando con creces los platos teóricos que le tocarían por estar donde está.

Recomendable, que no se paren, que sigan adelante... hay camino y tienen buenas mimbres.

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