Restaurante Racó d’en Cesc

Cena de un lunes para dos personas. Local clásico, con varios salones privados (cenamos en uno de ellos). Buena mantelería, vajilla y copas (Spiegelau). Carta corta, aunque más que suficiente. De aperitivo nos sirvieron unas aceitunas, fuet (muy buenos ambos) y una mousse de apionabo con anchoas y granizado de limón (una combinación por lo menos arriesgada, no nos entusiasmo, demasiado... raro). La comida: de primeros vieiras con puré de alcachofas y jamón (muy bueno) y crema de patata con huevo escalfado y aceite de trufa (idoneo para el frío que hacía esa noche, tambíen muy bueno); de segundos rabo de toro con boletus y salsa de regaliz (bueno, aunque contundente) y presa ibérica con migas de "rossinyols" (la carne estupenda y en su punto perfecto, aunque al conjunto le faltaba "algo"); y de postre un sacher de albaricoque y una sopa de naranja con panacotta y albahaca (muy refrescante). Para beber agua y una botella de Coma d'en Pou 2002, servida a buena temperatura. Un cortado correcto y petits fours sencillos pero buenos. El servicio cordial y amable, a destacar el trato del vino. Un lugar para repetir, repetir... No puedo hablar de precio, ya que nos invitaron.

Restaurante amplio dividido en varios espacios que lo hacen confortable. Servicio correcto. Copas Riedel. Carta algo corta, con 8 segundos platos (4 carnes y 4 pescados), pero con varios platos fuera de carta que lo hacen suficiente. Excelente pan (coca con tomate). Aceitunas, fuet y un pequeño entrante de salmón. Comimos un tártar de gambas muy curioso, unas vieiras excelentes, bacalao con "camagrocs" también excelente, así como la presa ibérica. Todo en su punto de cocción, con sabores y presentación estupendos. En cuanto al vino, carta extensa y variada. Nos dejamos aconsejar por el sumiller y nos ofreció un "Corral del Obispo", propuesta atrevida y adecuada, pero que habíamos probado hace muy poco, por lo que tomamos una segunda opción, igualmente acertada, un Pago de los Capellanes Joven Roble 2008, que maridó estupendamente. Los postres, un helado y crema de castañas excelente, y una sopa de naranja sanguina con helado de leche, membrillo y pannacotta de albahaca, sorprendente y delicioso. El café, bueno, los 3 petit fours correctos, el azúcar de sobrecillo, para mi, es un detalle mejorable. También una capa de pintura sería adecuada para este muy buen restaurante.

Restaurante con una carta corta, pero ofrecen sugerencias muy interesantes asi como en los vinos eramos varios Y he ido otras veces siendo siempre muy regular ,yo tome unos garbanzos con langostinos y un bacalao divino para postre tome una espuma de crena catalanacon un helado caramelizado,nos bebimos una botella de al lado de casa sevicio impecable Tambien tienen ademas de una multitud de reseñas de vino un lugar para fumar donde es una delicia es ver como te encienden el puro lo digo para gente joven de 60 y mujer que en la mesa de al lado las dos jovencitas fumaban sendos puros Fue una noche excelente

Tuve la ocasión de ir al Racó d'en Cesc una única ocasión y la verdad es que me gustó bastante. Recuerdo una variedad de platos que nos sacaron, de forma excepcional como menú degustación. Entre todos ellos destaco una sopa de cebolla muy especial, casi mermelada con crujiente de cebolla y un huevo crudo que se estaba haciendo en el calor del plato. Sencillamente delicioso. El local es elegante y la separación de las mesas es la adecuada. El servicio muy atento y correcto, en este caso comandado por Cesc, el patriarca de la casa, aunque actualmente creo que El Racó d'en Cesc tiene un nombre que brilla con luz propia, el de César Cánovas, sumiller de la casa, y digno sucesor de su padre en el negocio familiar. Su carta de vinos fusiona novedades con reconocimiento nacional e internacional de alta calidad, y el trato que dispensan a los caldos roza la veneración, algo a valorar en estos días.

Local cómodo y amplio. No hay menú degustación. En la carta unas 10 referencias de entrante + 4 pescados y 4 carnes. De aperitivo trajeron una sopa de tomate con mozzarela, piñones y pesto. Coincido que el punto fuerte es el vino. Copas muy adecuadas, temperaturas de vino correctas y excelente cartas de vinos con más de 200 referencias. Las 4 primeras páginas se pueden interpretar como una "mini carta" de vinos recomendados de todas las DO, el resto del libro ordenado por DO. Hacienda Monasterio + Argata = 32EUR!

De nuevo aquí realmente mejor que la anterior visita. Tomamos unos garbanzos con langostinos en su punto tanto el garbanzo, como el langostino al punto y un estofado de verduras y de plato principal Pularda asada, postres chocolate tres texturas con helado de menta y por referencias en verema he querido probar un Monastrell El Estrecho de E. Mendoza 2004 un verdadero acierto, carta de vinos muy completa tintos y blancos, con muchas referencias estranjeras y nacionales destacando las Francesas.
Sin duda volveré.

El comentario anterior dice casi todo, de lo que he observado solo añadir que las combinaciones en los platos esta bien conseguida, carta justa pero creativa y sugerencias de mercado excelentes setas salteadas y un rape al vino tinto con camagros exquisito la atención formal, lugar agradable muy recomendable para una comida de negocios, un pero la labor del metre un tanto distante con la devolución de un plato lo cambiaron por otro y no vino a preguntar que tal estaba este segundo, pero como he dicho era el rape y estaba bien

Restaurante donde se come bastante bien. La carta es reducida, pocas referencias, pero bien conseguidas. El local es elegante, con buenas mesas, excelente separación en las mesas, y servicio impecable. La carta de vinos es buena, con muchas referencias, y el sommelier: un diez. Aconseja de los caldos, te explica el vino, su propietario, la historia, los viñedos...perfecto. Como la perfección no existe, algunos peros: 1.La decoración del local, particularmente, no me gusta (pero sobre eso puede haber discrepancias). 2.El trato, muy profesional, elegante y correcto, resulta un tanto distante. 3. Restaurante ideal para hacer negocios y de empresa, lo veo frío para ir con amigos (mi caso ayer) y peor para ir con pareja. De todas maneras, felicidades, porque se come bien, se bebe mejor, y también, como no, se paga, pero si vale la pena...

Uno de mis favoritos en Barcelona

La separacion de las mesas amplia, el servicio del vino es formidable, tanto Cesar Canovas como el joven Arnau son increibles, algunas veces he pedido maridaje de los platos y otras he podido disfrutar de una buena conversacion sobre que vino pedir, siempre con amplias explicaciones que hacen que ademas de disfrutar del vino, aprendas y lo compartas virtualmente ademas de tener un precio mas que correcto.

Lo unico que veo mejorable es la carta que es un pelinnnn justita pero con el amor que le tengo al vino y el trato que le dan se lo perdono.

Para mi fantastico, eso si fashion lo que se dice fashion no es, ni falta que le hace!

Como siempre fantástico, el menú perfecto, el vino siempre nuevo y original con una muy buena relación calidad-precio, el servicio muy profesional y atento.