Restaurante Shibui

Cena con amigos. Entorno muy agradable. Comida buena aunque nada nuevo. Precio bien: ni barato ni caro. No está en mi lista de favoritos.

Sábado a mediodía, eixample.
Agotadas por lleno hasta la bandera, tres opciones, me acordé de este japonés casi oculto por los soportales del edificio.

Local algo oscuro, como los pubs de los 80

Comimos en la barra, aunque al ser baja, no ves nada de nada.

Comimos:
Yakisoba, psé, psé. Los he tomado mejores
Y una mezcla-degustación de sushi, maki y esas cosas:
- Chichukai Setto
- Tataki Uramaki
- Spice tuna
De eso de ahí arriba, estaba bueno el atún (supongo que el spice tuna)

2 cervezas y un agua sin gas

Todo 75,02 euros

Tenia el gusto de regalar una noche espléndida a mi hermana, que cumplía 43, y puedo decirlo pq está fantástica. Su ilusión era ir a un japo y no dudé en ningún momento. Yo ya había estado y sabía que acertaria.Esta segunda visita superó con creces la primera. No la erré, deliciosa cena, nos dejamos aconsejar y fue un acierto. Trato inmejorable. Si no sabes usar palillos, no hay problema, tienen unos con "truco", el camarero se resistía a traerle un tenedor a mi hermana, jajaja! La carta de vinos...deja mucho que desear, pero no importó, para acabar de acertarla optamos por un Moët, temperatura perfecta. Local para no fumadores, con la charla se te olvida por completo el "vicio". La ensalada de algas...deliciosa, la tempura correcta, el atún, genial, y los rtollitos, no puedo describir lo que me llegaron a entusiasmar.Aconsejo acercarse:precio más que correcto, bien para aparcar, bien para pasear despúes, y bien si quieres continuar la noche por la zona.

Buen japonés, excelente atún, correcta témpura... Fuimos 4 y nos dejamos aconsejar. Compartimos varios platos y quedamos satisfechos. Uno de los postres, eran unas minúsculas chocolatinas de té tan pequeñas que hacían difícil el compartirlas... Como local lo encuentro excesivamente grande. Barato tampoco es... Con 2 botellas de Llopart, 8 platos, postres y cafés salimos a poco más de 200€...

Ayer por la noche paseaba cerca de casa y decidí entrar a cenar en el shibui. Gratíssima sorpresa. Es de los mejores japoneses a los que he ido jamás en relación calidad precio. Un poco oscuro, eso sí, pero tienen ese agradable servicio de guardaropas que se está perdiendo. La comida sensacionalmente servida en su punto, tanto la ensalada verde, como las empanadas de carne y cebolla ( las recomiendo a todo el mundo ), y la mejor tempura que he probado en años. Los maki de atún y de salmón simplemente fantásticos y cortados al momento ( se nota), y los california rolls ( como los makis pero en vez de liados con algas se lian con arroz) también exquisitos y de la medida justa, no como otros que són demasiado grandes y se desparraman. Pedí sake frío, perfecto,muy bien servido y muy a precio. El vino, francamente por la carta escaso, pero quien pide vino en un japonés? La chica que vino conmigo a cenar quedó encantada. El servicio es super agradable. La mejor publicidad de éste restaurante es la cantidad de japoneses que ves cenando en otras mesas. La cuenta sobre 30 por persona, que me pareció más que razonable por lo comido y bebido. Una pega....que no hay zona para fumadores. L

Para los amantes del pescado fresco con garantias. Simplemente, extraordinario. Solo lamento la ambientación, un tanto oscura, zunque por otra parte, resulta algo mas íntima. Por lo demas, la comida un 10, la carta de vinos, sin ser ninguna maravilla, correcta.

Muy correcto. Espacio pobre, pero bien separadas las mesas. Comida muy aceptable y trato correcto. Sin pretensiones es un restaurante japonés válido. Vinos sin sobresalir. Mejor pedir sake. Por cierto, pedí fuego a la mesa de al lado y resulta que eran los duques de Palma (infanta Cristina y Urdangarín) cenando como si nada. Os juro que no tengo comisión del restaurante.

Buen japonés en l’eixample de Barcelona.
La decoración del local es moderna y se tiene parte de la cocina a la vista. El servicio atento.
El vino tiene un trato más bien pobre pero tampoco es un desastre. Carta corta y clásica y cristaleria de bar de menu.
Lo mejor, sin duda, la comida presentada impecablemente y con unos sabores dignos de probarse. No puedo pontificar mucho ya que es mi primer japonés, pero la verdad es que disfruté mucho.