Restaurante Quique Dacosta : Saltan las alarmas


Quique Dacosta
Servicio del vino: 10 10
Comida: 4 10
Entorno: 5 10
Calidad-Precio: 1 10
4.8 10
piños-life

piños-life 21/08/11 01:37

Fecha de visita: 17/08/11
Precio por persona: 200.0

Me sabe fatal escribir esto,pero en aras de la honradez tengo que decirlo.
Para los que estábamos entrgados a este restaurante,la ultima visita ha sido decepcionante.
Yo creo que a la altura que esta no se puede permitir bajar la guardia,y vaya si lo hace con su menú "sale el sol".Reducir su menú creativo de este año al comentado lleva a pensar que este chico piensa que le vamos a aplaudir cualquier cosa y eso solo se lo podía permitir Adria como p.e. cuando entre sus "snacks" te ponía un zancarrón de pollo.
Solo convencen los guisantes y el aguacate,disgustando en cambio otros,como la remolacha y los postres.
Servicio peor que costumbre,incluso con alguna insolencia, salvando,eso si a J.A. Navarrete,que esta en su linea de siempre. Y por supuesto a Didier.
Resumiendo,en un menú de este precio,no se puede permitir que eches de menos el menú universo local,mucho mas barato.
Lo del mantel tampoco tiene ninguna gracia o yo por lo menos yo no la "pillo"
Entramos a las 9 y salíamos a la 1:30,lento de clamar.
Tal como lo he visto me voy a "vuelve Carolina"

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12
Comentarios
1 argug
21 de Agosto de 2011 (01:40)

Se que estos comentario duele o sabe mal, como tu bien dices, ponerlos, pero son siempre de agradecer.

Un saludo

2 JaviValencia
21 de Agosto de 2011 (01:45)

Mira por donde tenia expectativas de visitarlo próximamente, pero por semejante importe casi que me voy a otro lado. Sabe mal que bajen todos los niveles excepto lo precios.

Un saludo.

3 Flinto
Flinto  en respuesta a  JaviValencia
21 de Agosto de 2011 (05:12)

Hombre te lo pone mejor te tomas el otro menu que en vez de 140 sale por 100. Yo lo visitaría aunque solo fuera una vez....
Estoy seguro que te gustara.....
Salu2

4 JaviValencia
JaviValencia  en respuesta a  Flinto
21 de Agosto de 2011 (07:30)

En el verano del 2004 ya me cobraron 150 € por barba sin hacer para nada excesos, imaginate.....

Un saludo.

5 Moongoose
21 de Agosto de 2011 (13:47)

Vaya.. A que te refieres con lo del mantel?

6 Flinto
Flinto  en respuesta a  JaviValencia
21 de Agosto de 2011 (15:59)

Miralo desde el siguiente punto de vista, a mi el año pasado me salió
Baratísimo, ya que después de sentirme durante tres o cuatro horas como arriba del monte Olimpo tratado como al mismísimo Zeus, estuve cerca de tres meses sin acercarme a ningún restaurante y no tanto porque mi cartera había quedado vacía, que tambien claro esta, sino porque mis expectativas gastronómicas se habían cubierto de tal forma que fui incapaz de de volver durante una temporada al "reyno de los mortales".
Salu2

7 Craticuli
21 de Agosto de 2011 (16:06)

El problema de estos restaurantes es la búsqueda constante de rizar el rizo, lo que bajo mi punto de vista les hace perder el norte a la larga, debes de tener las cosas muy claras para que esto no ocurra.

8 piños-life
piños-life  en respuesta a  Moongoose
22 de Agosto de 2011 (01:26)

A que sencillamente no existe.Y francamente....pues tendrá un porque,pero yo no lo pillo y desde luego, no lo apruebo.Voy allí a algo que tiene que ver con comer,para ver un desfile de platos y cubiertos distintos,antes me voy al cine.
Estas"irreverencias" del como estoy donde estoy,todo vale y se me va a aplaudir,pues no.

9 Jlggg
22 de Agosto de 2011 (16:42)

Pues yo tambié estuve ese día pero a comer. Cuando vuelva de viaje pondre comentario. Si no te gusto la comida, el concepto, no tengo nada que decir. Lo del servio si tú lo dices será así, pero francamente, me cuesta creerlo pues a mi me parecio superior. Pondre comentario pero anticipo que es el primer diez que voy a poner en toda mi vida.

Saludos

José Luis Giner

10 piños-life
piños-life  en respuesta a  Jlggg
23 de Agosto de 2011 (01:20)

No voy a polemizar mas sobre esto,pues ya decía que era de los "entregados" a este restaurante.Lo que si te diré es que no es fruto de un día ni de un calentón,pues esta ultima vez creo que ha sido la décima,que lo visitaba.Ademas sigo pensando que el servicio-camareros- resulto insolente en algunos momentos.ya no digo ni mu.

11 oscar4435
29 de Agosto de 2011 (16:03)

Yo salí hace unos años,encantado y maravillado, de hecho estas vacaciones estaba entre el viaje a valencia y volver a denia, y al final por la niña ,y lo de la ciudad preferí valencia, pero si tu que has ido varias veces, lo dices ,pues algo habrá , un mal día siempre hay, lo malo es que a esos precios ,le toque a uno, yo pensaba que seria el siguiente tres estrellas, pero si lo que comentas , no es un mal día ,mal va , un saludo.

12 Craticuli
Craticuli  en respuesta a  oscar4435
29 de Agosto de 2011 (18:33)

Para el próximo tres estrellas apuesto por Mugaritz, ya veremos nunca se sabe.
Saludos