Mi numero 1

Cena en este asador que encontré gracias a TRipadvisor porque aqui no venian reseñas de sitios cercanos. ASi que no me quedo mas remedio que filtrar opiniones de varias webs y me decidi por este. Local agradable con decoracion clasica de asador pero de reciente remodelacion. Servicio a cargo de una señora al estilo clasico. Eficiente y distante pero correcto.
Como veniamos a comer chuleton, solo quisimos compartir una entrante que fue una original ensalada a base de lechuga y boquerones en vinagre y pulpo a la parrilla.
El chuleton fileteado llego con un aspecto inmejorable. Peso 1,250 a 35 €/kg. Acompañado de buenas patatas fritas caseras y unos piquillos.
Cuando probamos la carne no dabamos credito a su sabor, textura.. La mejor que he probada nunca. Quiza solo comparable a la tomada en El Capricho hace 7-8 años cuando este sitio aun no se habia popularizado tanto.

Para beber un Chivite Syrah muy rico que no conocia a 15 €. CArta de vinos con muchos vinos navarros a muy buen precio.
El festin ascendio a 86 € bien degustados.
REcomendable carne que habra que repetir.

  1. #1

    Robertotobi

    Completamente de acuerdo contigo. La mejor carne que he comido hasta la fecha.
    Disponen de ganaderia propia.Imprescindible también su rissoto y tarta de queso.

  2. #2

    Anubis7

    en respuesta a Robertotobi
    Ver mensaje de Robertotobi

    Ahh no lo sabia...Que pena que no pusieras algun comentario por aqui porque habría ido antes. Un saludo

  3. #3

    Gomez

    Y que me dices de la zona?.Este verano estuvimos en Oronoz,bien cerca de Legasa para perdernos por el Baztan que es una preciosidad y además con unos productos de calidad,desde los quesos,alubias,hortalizas,sidras pasando por su buena carne.
    Saludos.

  4. #4

    Anubis7

    en respuesta a Gomez
    Ver mensaje de Gomez

    Siii. Baztan es muy bonito y se come genial. Recomendable totalmente. Saludos

  5. #5

    Robertotobi

    en respuesta a Anubis7
    Ver mensaje de Anubis7

    Ya lo siento. hace tiempo que conozco este restaurante y desde entonces, aún viviendo a casi 3h, he estado como 4-5 veces. Por la zona también tienes el Beola en Almondoz que es donde mejor solomillo he comido. Y otro que está a un gran nivel es el ALTXUNEA ERRETEGIA en Ituren.
    Si eres fan de los chuletones no te puedes perder el del Asador Portuetxe en San Sebastian. De todos los que estuvimos en la mesa, los cuales hemos estado varias veces en el Arotxa coincidimos que estaba a un nivel similar.

  6. #6

    Anubis7

    en respuesta a Robertotobi
    Ver mensaje de Robertotobi

    Tomo nota ! Muchas gracias

  7. #7

    Tantra84

    No lo conocía, apuntado ;) A pocos km. en Elizondo tienes el Santxotena, un restaurante donde probar comida tradicional de la zona con una relación calidad-precio insuperable. Además es Bib Gourmand. Y para rematar, la pastelería Malkorra, donde elaboran un chocolate estratosférico (Urrakin egiña, o en euskera "hecho con avellanas"), además de croissants y otros dulces maravillosos.

  8. #8

    Anubis7

    en respuesta a Tantra84
    Ver mensaje de Tantra84

    Muchas gracias. Tomo nota de todo...y ojalá vuelva pronto. En Malkorra compre el chocolate y los txantxigorris famosos por la Trilogía de Baztan. Saludos

  9. #9

    Tantra84

    en respuesta a Anubis7
    Ver mensaje de Anubis7

    Buena puntería con el restaurante, que ha sido galardonado como Bib Gourmand (por contra el Santxotena ha perdido la distinción).

    Saludos ;)

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar