¿Quién no conoce la comida libanesa internacional de este restaurante?.La originalidad y el sabor de sus platos ha hecho que durante años sea un importante punto de referencia,en lo que a comida árabe se refiere.
Como ya sabemos los árabes tienen obsesión por las especias,por mezclar lo dulce con lo salado,así como su gusto por las grandes presentaciones de platos.
De su carta se concluye la afición de los libaneses por comer carne:pinchos de pollo,ternera y cordero.Como entrantes,por supuesto,el hummus(puré de garbanzos)con pan pita y el tapule(trigo partido que se mezcla con tomate,cebolla picada,menta y perejil,aliñado con aceite de oliva y zumo de limón)donde para comerlo,se utilizan hojas de lechuga a modo de cucharas.Los kippe y fatayer son empanadillas de carne y queso.Guarniciones de arroz con trigo y papas completan el menú.Para casi todos los postres utilizan el pistacho y la miel.
No hacemos comentarios respecto a vinos pues observando su bodega carece de altas referenc