Restaurante Rausell : Valor Seguro

Comida con amigos y como siempre El Rausell no falla. Al centro unos berberechos al vapor exquisitos aunque algo pequeños, pulpitos con ajos y sobre todo unas espectaculares gambas a la plancha muy bien cocinadas, jugosas, de buen tamaño y con la sal justa.
De segundo un arroz meloso de bogavante y alcachofas también muy bueno. Raciones amplias (pedimos para dos y fue suficiente para tres).
Para beber Mauro, servido bien de temperatura aunque el servicio consiste en abrir y dar a probar.
Pedimos un plato de queso como prepostre para acabar el vino y lo prepararon con tres tipos distintos (un par de manchegos y un cremoso azul) y frutos secos. Correcto.
Ya estaba saciado y sólo fui capaz de tomar piña natural y por tanto poco puedo decir de los postres.
Terminamos con cafés y un buen brandy (Larios 1886).
Del precio no puedo hablar pues me invitaron pero decir que el que pagó también estaba contento, de modo que lo tomo como una señal positiva de que la RCP era correcta.