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Restaurante El Tablón de la Canela : Para comensales de alto poder adquisitivo encontramos un refugio en el
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Para comensales de alto poder adquisitivo encontramos un refugio en el
JEnrique 02/07/04 03:53
Fecha de visita: 16/04/04
Para comensales de alto poder adquisitivo encontramos un refugio en el norte de la isla,junto a Los Limoneros,que si bien no iguala sus precios sí que lo hace en la calidad y elaboración de sus productos.
Algo fuera de lo común es lo que notamos al entrar en "esta humilde casa".Así nos da la bienvenida este afamado restaurante que,en algo más de 4 años,ha conquitado el estómago de los sibaritas más exigentes que se decantan por un tipo de cocina de siempre.De su horno artesano de leña sale el mejor cochinillo asado.El gran arroz caldoso con bogavante es un manjar digno de dioses.Como curiosidad el solomillo al gofio.Los entrantes son muy variados:jamón ibérico de bellota,quesos,tostas,chipirones a la andaluza,lapas,ostras,y un gran etcétera.Para finalizar un biscuit de higos con salsa de chocolate.
La bonita casa de estilo rústico,llena de detalles,hacen que nuestro estar sea un sueño. Preciosas las vistas hacia el patio interior.
En cuanto a vinos cuidan sus formas.
