Restaurante Las yucas

Cocina: Sin sentido. No hay criterio. Una mezcla de estilos de cocina incoherente, desajustes de temperatura en los componentes de los platos sin explicacion logica, abusa del ajo en platos y guarniciones, asi como de opacidad en salsas y acompanamientos. Se aprecia congelacion de los productos... que pena.

Sala: Buen servicio del vino y de su conservacion. Exceso de protagonismo de la sala con respecto a cocina. Oferta de vinos escueta, pero con personalidad. Recomiendo su seguimiento. Buen servicio.