Excelente cocina casera

En un marco sorprendente, lleno de detalles y de contrastes decorativos, en un comedor en la planta alta curiosísimo, se ofrece una cocina cuidada, tradicional, aranesa, riquísima, opulenta y en algunas platos, muy elaborada. Guisos tradicionales con bacalao, con cordero, con manitas, de esos guisos que parecen hechos en casa, pero claro, en casas dónde se cocina muy bien. Inigualable oferta de huevos. Magníficos y gigantes huevos de Oca, pochados, fritos, con hongos, con jamón, pantagruélicos. Había más oferta con otros huevos.Ensaladas exhuberantes, muy cuidadas, apetitosas. Me encantó el foie a la plancha sobre sobados, un plato digno de la mejor mesa que alcanza la excelencia. Probamos varios postres, tarta de queso, helado de menta, tiramisú..,todos a un alto nivel, sin superficialidades o artificialidades industriales, ésto último me sorprendió y agradó mucho. Servicio amable en general, sencillo y atento. Una carta de vinos sencilla, muy limitada , pero donde es posible encontrar alguna cosa interesante. En definitiva, un lugar de (la tan manida) comida casera, donde se come muy bien, excelente diría, comida rica y gustosa, sin parafernalia , pero satisfactoria, en un marco cuando menos curioso y original. No puedo hablar de precio, invitó Alex, pero parecían muy razonables para la calidad

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Abreunvinito

    Excelente sitio para cenar después de una "dura" jornada de ski, tras la correspondiente siesta y ducha.
    Buenos recuerdos.

  2. #2

    Bilbis

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Exacto, lo has clavado, je,je,je.Un saludo

  3. #3

    Abreunvinito

    en respuesta a Bilbis
    Ver mensaje de Bilbis

    ¿Has probado Era Torrada?

  4. #4

    Bilbis

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    No, pero si me lo recomiendas???

  5. #5

    Abreunvinito

    en respuesta a Bilbis
    Ver mensaje de Bilbis

    Si no han cambiado las cosas en los últimos 5 años, recomendable olla aranesa y las carnes.
    También los pinchos de Urtatu en Viella. También la compra de vinos en la bodega Cava Besó: http://bodegacavabeso.com/contacto/
    Envidia física (y buenos recuerdos) me trae.
    Disfrutarlo que luego vienen las limitaciones de la edad.
    Saludos

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar