No es fácil comer bien en Seoul donde la mayoria de locales están destinados al consumo diario y son pocos los restaurantes de nivel alto y con dificultades idiomáticas pues mayoritariamente con carta en coreano y poco en inglés (como pasaría en España si buscaras cartas en inglés).
Además la comida de allá es muy suya, de raciones pequeñas, muchos platos diferentes y con buena dosis de picante.
Este local, cerca del hotel Ramada, fue nuestra primera comida decente en un local con muchos pequeños comedores privados que quedan cerrados mientras no entra el camarero.
Carta de comida con menús según costo con pequeños datos en inglés; varias opciones de precios. Carta de vinos con pocos y todos a precios mas que elevados; cuatro tintos, tres blancos, un par de rosados, tres espumosos. Servicio de comedor de lujo.
Optamos por el precio (55.000 W) más que por los platos o por el nombre "Pine"; nos parecieron menús muy similares en su composición.

Menú a compartir al centro:
. juk and kimchi
. a vegetable salad
. the five tang pyeong chae
. naengchae
. salmon rice wrappe
. platter of Nine Delicacies
. raw fish
. nutrtition jeon
. royal hot pot
. sweet and sour pork
. bossam
. shrimp
. grilled
. pyeonchae
. stir-fried octopus
. ricemixe
. gulbi gul
. 6 chin doenjang jjigae
. dessert

Cuando ves éste menú escrito en coreano pues te entra un hambre... Todo te apetece.
La verdad es que estaba todo bueno, bien presentado (incluso hubo algun veremero que se comió el decorado pensando que era parte del plato).

Para beber los 5 comensales tomamos:
. Kressmann Grande Reserve, un Burdeos 2012 excelente (49.000W)
. Grande Cuvée 1531 Aimeri Crémant de Limoux aún mejor (79.000W)
El cambio: 1€ = 1333 won surcoreano)
(como referencia Moet Imperial estaba por 89€)

Un sitio que merece la pena ir, del que salimos llenos (cosa infrecuente por allí) y todo ello en un ambiente elegante y hasta lujoso.