El estar por una zona algo separada del centro te obliga a cenar cerca del hotel y de lo que habíamos visto, este local fue el que más nos gustó por lo que optamos por repetir en lugar de arriesgar ya que era la última noche.

Un local con una carta de comida y vinos más que suficiente que disponen de opción de comida italiana y grill siempre será una opción correcta para cumplir con la cena sin desplazarse de las cercanías del hotel. No estaba David pero encontramos un cubano, Ernesto, que nos colocaron en cuanto nos oyeron españolear.

Entramos con copas de pinot grigio Prospetti, de solo 12º, y continuamos al recibir la cena con un americano de uva zinfandell, llamado Dancing Bull servido de inicio algo caliente pero que resultó goloso al final. Una botella de agua grande hizo falta para no seguir con más vino mientras llegaba la carne.

A la cena para cuatro entramos con unas patatas fritas para picar y unas cervezas: Becks sin alcohol, Amstel

De principales fueron 2 lubinas (la primera intención fue la de salmón que tenía mejor pinta) al grill con aceite y poco más, bien de sabor. Los otros elegimos hamburguesas con bacon y queso que resultaron bastante completas y con buena carne.

Acabamos con un café en el sitio más recomendable de la zona, que no es para exigir mucho.

Un local tipo asador en la zona del Albert Dock y con un camarero de Elche llamado David que estuvo quitándose un poco de morriña y nos hizo disfrutar de una cena a pesar de unas horribles copas para el vino.

Empezamos por el vino (en copas) un Chenin torrontes Santa Rosa, suave y con su punto tropical torrontés y un Montepulciano d´Abruzzo (Umani Ronchi), suave y poco aromático pero agradable en boca. Antes habían caido unas Peroni esperando la comanda. Para la carne apoyamos con Santa Rosa versión Shiraz con buen contraste de acidez.

Para cenar: 2 hamburguesas clásicas de 10 onzas y un rib eye de 12 onzas con extra de patatas frutas compartido para dos. Acompañaba una salsa de vino que merecía la pena.
Ambas carnes bien hechas, buen punto de brasa, carne de calidad.

Rematamos con un café y un te de menta, antes de despedirnos de David al que se le veía en plena intensidad de trabajo.