Restaurante Irreductibles (CERRADO) : Ya no es lo que era....

Estuvimos hace un par de sábados en Els Irreductibles. Hacía tiempo que no teniamos noticias de este lugar, cosa que en principio no es positiva, pero nos animamos a ir.

El lugar continúa con su esplendor habitual, tanto a nivel de espacio como de entorno. Sin embargo las posibilidades gastronómicas, se reducen a un único menú con ningún tipo de elección.

De primero escudella “si o si” de segundo, fricandó "si o si".... Una escudella servida a estilo “moderno”, con un plato con un trozo de “pilota” y unes escasos galets, que cubren con caldo, servido en una jarrita... (Deu nos en guard... :)...).

Y un fricandó correcto, pero algo escaso. Lo mejor de la comida, fue el pan.
De postre, también “obligatorio” un coulant de chocolate correcto, aunque demasiado dulce.

Por suerte, tomamos un Manyetes del 2007, que evidentemente, fue lo mejor de la comida y que ofrecen a coste de tienda.

Una verdadera lástima, para el turismo de la comarca, la “cuesta abajo” de este lugar, del que solo se salva la carta de vinos. Y me quedé con las ganas de saber que ocurria, si alguien, era por ejemplo, alérgico al fricandó... :).

Ricard Sampere
www.restaurantscat.cat