Restaurante La Josefina en Es Castell (Menorca)
Restaurante La Josefina
País:
España
Provincia:
Dirección:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
35,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
46 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
5.5
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.0
Comida COMIDA
6.0
Precio medio entorno ENTORNO
6.0
RCP CALIDAD-PRECIO
5.0
Opiniones de La Josefina
OPINIONES
2

Reservamos en este restaurante con fama por su oferta de pescados frescos y por la calidad de su género (uno de sus socios es pescador y suministrador del restaurante). Nos presentamos demasiado pronto, por lo que estuvimos hablando en la puerta con el que hacía de veces de encargado acerca del pescado que tenían del día y nos comentó que no habíamos tenido suerte: solo rape, atún y salmonetes (eso sí, nos comentó que tenían doradas y lubinas de piscifactoría). Ante la frustración, le dijimos de dar un paseo por el puerto antes de cenar. Así pudimos echar un vistazo en otro local de referencia como es el Trébol, pero desgraciadamente su expositor daba pena por la escasez de su oferta. Vamos, que una hora más tarde volvimos a La Josefina a comer rape. Pero para cuando nos tomaron la comanda, nueva sorpresa: se les había acabado el rape. Lástima que nos nos fuéramos en ese momento.

Nos sentaron en una mesa de una sencilla pero agradable terraza interior tras recorrer algún que otro comedor. Servicio joven y atento en todo momento.

Cena para tres:

Detalle de la casa:

- Chupito de crema de calabaza con curry: Detalle original.

Entrantes:

- Tosta de escalivada y anchoas (7.50€): Generosa rebanada de pan tostado con tres buenas anchoas para nada saladas y limpitas.

- Mejillones de roca a la marinera (8.50€): Buena ración de moluscos bien cocidos y con una salsa muy rica.

- Gambitas de Menorca salteadas (18€): Las quisimos a la plancha pero no las tenían de un buen tamaño (otro chasco). Nos recomendaron las que tenían, más bien pequeñas, pero preparadas en sartén con ajo laminado y vino blanco. Pues resultaron bastante ricas a pesar de todo.

- Ensalada La Josefina (12€): Mezclum de lechugas con tomate, bacon, queso de Mahón y aderezada con una salsa de mostaza, miel y pipas. Sencilla y resultona, pero en este caso ridícula ración para lo pagado.

Segundos:

- 2 x Salmonete (20€): Salmonetes de tamaño medio aunque fresquitos, bien preparados a la plancha (menos mal) y presentados con unas verduras asadas. Perplejidad al cobrar ese dinero por unos salmonetes que no llegaban a los 150 gramos ni de lejos.

- Bacalao gratinado con alioli (16.75€): Taco de bacalao desalado bien hecho, pero nuevamente ración ridícula.

Postres:

- Tiramisú de naranja: Básicamente era una tarta casera de tiramisú con un ligero toque a naranja. Solo resultón.

- Tarta de queso: También casera pero decepcionante. Apenas sabor y algo seca.

Carta de vinos muy floja con pocos vinos locales y nacionales muy comerciales a precios de los más altos que hemos visto en Menorca. Nos decidimos por cerveza.

Ningún detalle en la sobremesa.

Precio total: 127.10€ (incluido IVA, pan a 1.10€, 2 cervezas a 2€ y dos de agua de 1 litro 3.25€).

Nota: El precio por persona indicado es lo que estimo que costaría comer en este local con IVA y servicio incluidos y sin bebidas.

El restaurante La Josefina, donde habíamos reservado el domingo por la noche, está situado en Cales Fonts, pintoresco y bonito puerto pesquero y deportivo de Es Castell (Menorca), situado a 10 minutos a pie del hotel donde estábamos alojados.
El restaurante ha abierto también otro local mas lujoso que lleva el mismo nombre en el puerto deportivo de Maó.
Lo que se degusta en el restaurante proviene de su propia barca de pesca.

Al llegar, nos estaba esperando el "patrón del buque" para darnos la bienvenida y notificarnos que íbamos a ser sus únicos clientes para esa noche... aunque al mediodía nos comento que el restaurante estuvo lleno. Gracias a esta soledad pudimos entablar una amena e interesante conversación con el propietario sobre los productos del mar, la gastronomía, el turismo... hasta el final de la cena.

El restaurante, está decorado al estilo marinero, con, entre otras, fotos de su barco de pesca sobre las paredes. Las mesas están correctamente vestidas y las copas son aceptables. El servicio de mesa efectuado directamente por el patrón, fue desenfadado, profesional y muy agradable La carta de vinos es un poco corta y el servicio es correcto

Como aperitivo nos sirvió Aceitunas y queso de Maó Bueno.

Después como entrantes pusimos dos platos en medio de la mesa :

Mejillones de Maó al vapor, muy buenos, carnosos y muy gustosos, recuerdan un poco a los de bouchot.
Gambas medianas de Maó a la plancha Fresquisimas y buenísimas, que se puede pedir mas.

Como segundo compartimos cada uno medio Dentol a la plancha y medio Cap Roig a plancha Ambos buenísimos y perfectamente cocinados, aunque tanto MC como yo preferimos el cap roig, mucho mas meloso que el dentol, pues este último a la plancha estaba un poco seco. El propietario nos explicó que el dentol generalmente se preparaba a la sal, pero como el que nos propuso era de talla mediana no podía cocinarse así.

Como lo marca la costumbre menorquina, en el centro de la mesa nos pusieron como acompañamiento para el pescado, patatas fritas nuevas, mezcladas con huevos fritos cortados a trozos, con ajos y laurel. Muy bueno.

El pan fue correcto. No tomamos postre, no podíamos más... Finalizamos con dos buenos cafés.

Regamos la cena con un vino blancoMarques de Riscal 2011 DO Rueda Variedad :Sauvignon blanc, mineral y fresco que acompaño bien la cena.

El patrón, nos invito a digestivos y nos dejó en la mesa dos botellas de orujo, con y sin hierbas. Hicimos lo necesario.

La nota ascendió a 58,10 €/persona. Buena RCP. Recomendable. Volveremos en nuestro próximo viaje a Menorca.

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