Restaurante KIXKIA en Ochagavía
Restaurante KIXKIA
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:
Vino por copas:
No
Precio desde:
25,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
27 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.8
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
7.5
Comida COMIDA
7.5
Precio medio entorno ENTORNO
7.5
RCP CALIDAD-PRECIO
8.5
Opiniones de KIXKIA
OPINIONES
3

De ruta por los magníficos hayedos que nos proporciona la Selva de Irati y con intención de conocer Ochagavía y su pintoresco núcleo urbano decidimos parar en este clásico asador con unas  buenas perspectivas basadas en los comentarios anteriores.

Sin reserva nos plantamos allí y solicitamos mesa para dos personas. Comida orientada hacia lo que es un asador tradicional y una típica sidreria vasco-navarra.

 

Mesas corridas con bancos, techos altos, salón muy espacioso y diáfano y un buen aroma saliendo de las brasas pero a partir de aquí se nos fueron esfumando nuestras ilusiones poco a poco y a medida que fue transcurriendo la comida.

 

El servicio algo despistado, algo que terminó empeorando, ante la entrada masiva de un gran autobús de viajeros.

 

Decidimos empezar con.

 

 Pimientos Asados del Cristal: (Ya se sabe que eran los mejores ejemplares destinados a embotarlos en tarros de este material, y de ahí viene su nombre) Buenos aunque con la textura un pelín “gomosa”.

 

 Txangurro : Cualquier parecido con una elaboración que lleve ese nombre era pura coincidencia. En un caparazón de buey de mar había una especie de puré de tomate, puerro y cebolla con alguna hebra  del propio crustáceo. Tomadura de pelo, eso sí a 12€

 

 Patatas a la brasa : Segundo fiasco de la comida. ¿Cómo puede ser que en un restaurante de cierta pretensión (Y en cualquier otro ,hablando de patatas) te pongan unas patatas de hace dos días?  Eso sí  a 4,50€, lo que en otros sitios iría destinada al vertedero.

 

 Chuletón de vaca: Al peso para dos personas (34€/Kg) compartimos una pieza de 800gr. Carne de buena textura, buen punto y buen sabor. Lo mejor de toda la comida aunque como se sabe las desgracias nunca vienen solas…

 

En el aspecto vinícola y ante la pregunta si queremos blanco o tinto, se nos dispararon todas las alarmas.Al solicitar  una carta me vuelven a decir que si quiero la de blancos o la de tintos y ante mi asombro me trae dos listas protegidas por un plástico duro efectivamente  una de blancos con  cinco referencias y otra de tintos de siete. Optamos por media botella de un Ochoa crianza 2012 para pasar la carne.

 

 

Solo un paseo por el majestuoso  marco del pueblo y la belleza de toda la naturaleza circundante logró que olvidáramos una comida que no nos levantó ninguna emoción.

Obviamos los cafés y los postres. 60€ cuenta final.

 

 

En el bonito pueblo de Ochagavia se encuentra este asador que ocupa una casona tipica y que a la entrada nos recibio con una amplia vitrina donde descansan varias joyas como un Marques de riscal 1956 degollado a fuego o una botella , esta llena, de Petrus. Asimismo hay muchas fotos de Mikel Zeberio ( que pienso que sea el dueño) y que ha participado en numerosos concursos como Nariz de Oro y como miembro del jurado en diferentes certamenes. Supongo que el vino que pedimos llamado Sumiller Mikel Zeberio 100 % c. sauvignon lo elabora él. Pero como solo nos atendió una agradable y atenta camarera no tuvimos ocasión de informarnos.

En cuanto a lo demas, el asador es un espacio amplio de mesas y bancos grandes tipicos de estos locales. Tres grandes barriles de sidra ocupan una pared y puedes llenar el vaso tantas veces como quieras. En nuestro caso como no nos gusta a ninguno solo la probamos y no puedo decir si era buena o no.

Al ser un viernes laborable no habia apenas gente. Nos entregaron cartas y vimos que habia varios menus con precios desde los 25 a los 33 € pero nos decidimos por lo siguiente:
• Tortilla de bacalao: Rica
• Morcilla de la zona con pimiento de Espelette: un descubrimiento. Masa de morcilla ( al estilo de Leon) sin piel pero finisima con el toque del pimiento algo picantillo.
• 2 kilos de chuleton. Sacaron primerdo 1 kg y luego el otro . Fantastico ¡¡ a 34 €/kg no se puede pedir mas. Nada que envidiar en sabor y textura al afamado de El Capricho ( y hablo con conocimiento de causa). Acompañaron unas patatas fritas. Pedimos solo cafes ya que era imposible comer mas.

Todo ello regado con 2 botellas del mencionado vino que estaba muy rico.
El precio imbatible: 30 € por persona. Recomendable 100 %

Se echaba en falta en todo el Valle del Roncal y alrededores un buen asador de carnes rojas.
Para tomar unas buenas alubias rojas ya estaba la Venta de Juan Pito, en Belagua, para saciar el hambre de los senderistas. Pero poco más.
Este asador, a la entrada izquierda del precioso pueblo de Ochagavía, viniendo desde Isaba, es una propuesta gastronómica de primera calidad y excelente precio.
Alubias rojas con morcilla o pochas con verduritas a 9 euros.Bacalao frito con pimientos 13 euros. Rape al estilo de Orio 17 euros. El chuletón de buey se sirve en un menú de 30 euros, que incluye paté, jamón y ensalada, postre y media de vino.
La casa cuida el vino muy por encima de la media. Tiene una sólida asesoría por parte del gastrónomo Mikel Ceberio, y una excelente selección de vinos y precios ajustados.
También llama la atención la selección de whiskies de malta.
Todo un lujo en el Pirineo, que merece un destino, más que un desvío.

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