\r\n\tLa Sucursal es un restaurante situado en Valencia, dentro del Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM), que ofrece una gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea creativa con sabores originales e inolvidables perfecta para veladas donde la calidad, la elegancia y la modernidad est\u00e1n aseguradas.
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\r\n\tLa cocina de este restaurante presenta unos sabores mediterr\u00e1neos originales y sabrosos elaborados por un chef, de larga trayectoria profesional, y extra\u00eddos a partir de ingredientes frescos y de mercado. La Sucursal es una buena apuesta si se pretende descubrir nuevas sensaciones y deliciosos platos dentro de la gastronom\u00eda valenciana m\u00e1s tradicional.
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\r\n\tEl local est\u00e1 decorado de forma moderna acogiendo un ambiente tranquilo y hospitalario id\u00f3neo para veladas \u00edntimas y rom\u00e1nticas con la pareja o familia y para eventos grupales como celebraciones empresariales. La cocina se muestra a trav\u00e9s de unos cristales donde el cliente ve en todo momento como trabajan los cocineros de La Sucursal y los platos son servidos con una cuidadosa presentaci\u00f3n y una impecable atenci\u00f3n.