Me acerque a este restaurante, viendo las calificaciones que tenia y paso a cometar que me parecio
Eramos 7 comensales, con mesa reservada para las 3 y media, lleamos primero y acertamos pues entramos a las 3 y 10
Comenzamos con 6 de cocido montañes perfecto de sal abundante berza y una salsa bastantes espesa acompañado de dos cazuelas de barro con abundante compango racion 7.90€
Uno de los comensales pidio croquetas con una bechamelcremosa 6.80€
Continuamos con 4 raciones de las tan nombradas albondigas 6.50E y dos de asadurilla 6.50€
La asadurilla perfecta la salsa densa con un ligero sabor a picante para mi gusto partida en trozos demasiado pequeños pero en definitiva correcta
Las tan afamadas albondigas, si estan jugosas y tiernas pero echo en falta ese sabor caracteristico de la carne de vacuno y a ser posible mayor, Pongo por ejemplo Las Piscinas Villacarriedo Fonso las comparaciones son odiosas, pero aun dentro de la correccion de las susodichas albondigas me quedo con las de Fonso
Una racion de cabrito 13.50€ simplemente correcto sin mas
Una chuleta mas o menos de un kilo 20€ exquisita carne jugosa y tierna, la sacaron entre el punto y punto menos
Vino pedimos Avan Viñedo del Torrubio 3 botellas a 19.90€. Seguimos con los postres 2 tarta de hojaldre 3 tarta 3 chocolates 4.40€ yo probe helado con higos al ron y chocolate. Me encanto el contraste de sabores 4.40 2 cafes 2 chupitos 1 Whisky 3 combinados 1 infusion
Total con iva 240,50€
La verdad me gusto el sitio y la comida, y aunque la relacion calidad precio es excelente, en ciertos productos elaborados esperaba mas de la cocina
Lo primero es darte la bienvenida a Verema y lo segundo es decirte que has nombrado dos de mis restaurantes favoritos, tanto Cofiño como Las Piscinas son dos lugares donde comer bien, beber mejor y no dejarte una pasta por el camino.
Un saludo y esperemos leerte por aquí a menudo.
Como te dice Fer, el pasado verano tuvimos oportunidad de conocer, entre otros, estos dos restaurantes. Dos estupendas experiencias.
Y las albóndigas, cada local a su estilo, pero las recuerdo todas muy ricas. Y con ese entorno tan verde que tenéis... Qué maravilla!!
Saludos!
Ada
Y como llueve, desde octubre 2012 a abril de este año, no llovia tanto desde el año 1931, y sigue lloviendo, lloviendo, lloviendo .....por cierto, ahora llueve.
La verdad es que lo de las lluvias a las gentes del Mediterráneo... creo que no nos sería muy llevadero. Que aquí llueve cuatro días y ya nos estamos quejando!!
Pero vuestras tierras son una maravilla, ya sé que hay que pagar su precio, pero ya las quisiera yo para aquí. Ya sabes que me encanta el norte.
Jajajaja aunque haya pasado tiempo, el tamaño de las albóndigas, no ha cambiado.
Las de las piscinas son grandes, pero no legan ni con ello a estas, pero lo explico en una valoración de LasPiscinas, no se parecen en nada, tienen mucho mas sabor las de Fonso, Casa Cofiño sitio donde se come muy bien y quizás algo mas barato pero..........
Nunca los compararía, como dirían otros solo por la bodega de cada uno, pero hay muchas mas cosas.
Bueno como suelo decir por lo menos es lo que pienso
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