Buenos amigos, cocido y vinos.
Pues el miércoles nos hemos juntado 8 buenos amigos para darnos un buen homenaje en esta casa, ademas ha coincidido con un día espectacular.
Antes de pasar al comedor, hemos estado tomando unas cañas y unos finos en la terraza, acompañados de unas ricas tapas de cortesía, cecina con aceite, queso y aceitunas.
Ya sentados, la gran mayoría hemos optado por cocido montañés, presentado en dos enormes perolas y de las que nos hemos ido sirviendo a nuestro antojo, ni que decir tiene que ha dado como para repetir un par de veces mínimo, se acompañó de dos platos de compango (chorizo, morcilla, tocino y morcilla de año).
También se pidió un plato de espárragos, unas 6 u 8 unidades, de un calibre enorme y acompañados de mayonesa.
De segundos hemos pedido dos chuletones de 1kg aprox. servidos ya fileteados, muy buena calidad y punto de la carne, se acompañaron de sales variadas, patatas fritas y pimientos.
También se pidió un solomillo y las ya míticas albóndigas tamaño pelotas de tenis.
De postres cayeron unos helados variados y tartas de queso, con muy buen nivel.
Y vamos con el apartado de los vinos que es lo que nos interesa, carta para aburrirte de leer y a precios de tienda, copas Schott de buena calidad y cambio de las mismas con cada botella y perfecta tª de servicio.
Pondré los vinos con sus precios, ya que la comida no suele superar los 20€ y el precio final puede aumentar considerablemente.
- Campagne Louis Roederer a 33,50€
- Emilio Rojo 2007 a 29,90€
- Algueira Crianza 2009 a 19,50€
- La Rioja Alta 890 Gran Reserva 1995 a 64,90€
- Viña Turzaballa Gran Reserva 1994, este es un detallazo que tuvo Rubén con nosotros.
- Apóstoles Palo Cortado Muy Viejo a 33,50€
Terminamos la comida donde todo empezó, en la terraza, al solecito, tomando unos cafés y unas copas de Apóstoles, acompañados de almendras y onzas de chocolate, el final perfecto.
Seguiremos volviendo y volviendo y volviendo y...
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Yo creo que son peores que pelotas de tenis!!! ;-)
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en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire A ver si este año lo compruebo en propias carnes. Que estos cántabros me están resultando un poco "fanfarrones".
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Sí, yo veo que se están viniendo arriba ;-) En cualquier caso Casa Cofiño es un restaurante para visitar sin duda
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Qué bueno todo!! Vaya festín!! Y esas albóndigas que están de muerte.... Uuuhhhmmm!!
Me alegro del disfrute!
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Éstas sí que sí! Son tamaño pelotas de tenis, que yo las he visto? Te lo juro por Snoopy! ;-))))))
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en respuesta a Hambrebuena Ver mensaje de Hambrebuena Me encanta debatir. Una cosita te digo, si eres capaz de meter 4 pelotas de tenis en esa cazuelita de barro (sin romperlas ni aplastarlas ni nada parecido), te invito a una comida en Casa Cofiño.
Diámetro de la cazuelita: 12 cms, medida de la pelota: 6,5 aproximadamente. Luego 6,5 multiplicado por dos: 13 cms. Ya sé que las mujeres teneis un poco complicado el tema de medidas de ese tipo por nuestra culpa pero la matemática es la matemática. :-))))))) -
en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Pues yo soy muy cabezota! Así que, igual un poco amontonaicas, pero si me empeño las meto, y si me apuras te meto 6!! ;-P
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en respuesta a Hambrebuena Ver mensaje de Hambrebuena ¿Cómo es ese dicho del aceite y el agua? El aceite siempre........ Así que tienes la cabeza tamaño albóndigas de Casa Cofiño? :-))))
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Einggg?? No me sé ese dicho!
No hombre no! Las albóndigas son muy grandes pero no tanto como mi cabezón de la Sal. Éste sí que no cabe en la cazuelita ni con calzador! Jajajaaa!!!
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Pero que salga alguien en mi defensa!! Son tamaño pelotas de tenis o no??? podióssssss!!
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en respuesta a Hambrebuena Ver mensaje de Hambrebuena Deja a estos pobres vascos que sigan creyendo que todo lo suyo es lo mas grande, que ya vendrá por aquí y le tocará cocido, albóndigas y chuleta, menos mal que tienen buena colección de vinos dulces y ginebras para que pueda digerirlo todo bien, jajaja.
De todas formas, por ahí colgué alguna foto de ellas. -
en respuesta a Kintiman Ver mensaje de Kintiman Eso, eso! No te olvides de llevar a Gasti que las pruebe! Y coge el metro y la pelota de tenis el día que lo hagáis, a ver si ya nos duerme tranquilo ;-)))))
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en respuesta a Hambrebuena Ver mensaje de Hambrebuena Este es capaz de meterse una dentro del pantalón para comparar, jajaja
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en respuesta a Hambrebuena Ver mensaje de Hambrebuena Si echas aceite y agua en un vaso..... qué es lo que siempre queda arriba?
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en respuesta a Kintiman Ver mensaje de Kintiman Yo sé muy bien lo que es una pelota de tenis y lo que es una de golf. jejeje.
Pero mira que sois...................... burros los dos. Iremos y prometo llevar el metro y una pelota de tenis y me vais a tener que estar escuchando toda la vida. Cabezones, más que cabezones. -
en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Pues el aceite!! Siempre!! Aquí no vamos a discutir ;-))))) aunque si me pongo... te lo mezclo todo!! XDXDXD