Bonito local cerca de uno de los múltiples canales de la ciudad y al paso de un puentecito y sobre lo que debió ser una antigua casa (¿de pescadores?) junto al canal se ubica este local que tiene otra casita (comedor) complementaria al lado.
Sitio preparado para grupo amplio. Decoración interior de aspecto campesino y pescador, con una pizarra donde figura escrito el menú dando un ambiente rural aceptablemente conseguido. Camareras vestidas de forma acorde pero sin cruzar el límite de turistada. Correcto y no muy rápido servicio (quizás traían la comida del otro local) sin complicaciones.
Mesas largas para grupo, cubertería, copas... simplemente correctas.
Para beber un Retamo argentino de chenin-chardonnay mejor en boca que en nariz y después un CxC seleccion 2011 de cabernet sauvignon, de ¡¡Navarra!!, muy frutal. Aparte aguas y cafés al final para los que quisieron. Buen pan tipo de hogaza, y peligrosa (por sabrosa) mantequilla
De primero unas huevas de un pescado local con pan tostado triturado negro y crujiente sobre una base de crema de leche y verduras: plato espectacular y sabroso con buena imaginación.
De segundo un buen filete de carne hecha en su mejor punto, con buen grosor, con su ribete de grasita coronando el filete en una salsa de vino y acompañado de verduras al dente y patatas pequeñas cocidas enteras para comer piel y todo. todo ésto, acabando de venir del Noma, la carne y la grasita en buena ración, nos supieron a gloria. Buen producto que la cocina no estropea. Esa carne y ese vino argentino hacen sospechar buenas influencias aunque el dueño se llama Anders Houmann.
De postre una crema inglesa con sorbete de rhubarbs que es una especia de planta (tipo cardo) que crece poco y se utiliza por aquí para postres: muy correcta y de agradecer que no saturaran con dulce supuestamente casero. Apetecía hasta repetir.
Quien iba a decir que después de comer en el Noma, nos sentaríamos a cenar, 4 horas después, y nos comimos todo y lo que es peor, nos gustó más. Y desde luego costó menos, aunque no sé cuanto menos, pero apostaría a que menos de la quinta parte. Ver para creer.