Proclamado o autoproclamado como el lugar donde mejor hacen las fabes del mundo (sic). Discrepo ligeramente, ese lugar es la casa de mi madre ;)

Ya en serio, se trata de un restaurante playero, con amplios salones dentro y terraza. Comemos dentro, un lugar medianamente elegante para tratarse de lo que es. Grandes ventanales que permiten ver la preciosa playa de la griega.

El día es fresco, así que apetece fabada. Mis compañeros clásica y yo me decido por fabes con marisco. En este caso aquí preparadas con nécora y abundante bogavante. Muy buena, potente de sabor. La fabada clásica servida con el compango aparte y me dio la sensación de ser más ligera que las tradicionales. Quizás desgrasada, algo que se agradece para no pasar una tarde complicada.

Previamente dos entrantes para compartir, unas buenas almejas en una salsa correcta y unas ricas navajas aunque bastante pequeñas.

2 ricos postres sin complejidades para compartir igualmente.

La bodega, más que correcta, con vinos originales fuera de lo que suele ser habitual en un lugar más o menos clásico. Como pega que solo tengan dos vinos asturianos (o 1 porque yo pedí uno de ellos y no lo tenían). Algún champagne de pequeño productor. Precios normales, en general. En nuestro caso un Lalama a 21 euros.

El servicio es cercano y atento, quizás algo lento.

Un sitio muy agradable para ir a comer si se quiere ver los bonitos pueblos de Colunga y Llastres y su no menos bonito litoral.

Tras arribar a Asturias para una visita de fin de semana, la familia de mi chica nos sorprende con una invitación a cenar en el Vista Alegre, el restaurante favorito de mis "suegros". Paso a comentar la jugada.

Ambiente y Localización
El restaurante está ubicado entre Colunga y Lastres, al pie de la Playa de La Griega, en un entorno francamente privilegiado al que se accede sin mayores complicaciones a través de un desvío de la carretera que une ambas localidades; cuenta con una amplia terraza -asomada directamente al mar- y salones interiores de gran capacidad (aptos para celebraciones y banquetes). Mantelería de papel en la terraza -servilletas de tela, eso si- y vajilla y coperío sencillamente correctos. Es, en definitiva, un restaurante "de los de toda la vida".

Comida
Picoteo al centro de varias raciones, vamos la familia al completo (6 personas) y hay "gusa" tras las 6 horas de viaje-atasco desde Madrid... esta fue nuestra comanda:

- Chipirones: 6 chipis pasados por harina y fritos; se sirve el cuerpo limpio y los tentáculos aparte. La fritura, de manual: crujiente y nada grasienta, con el justo enharinado. Bichos de tamaño mediano con un sabor y frescura excepcionales, adquiridos a diario en la cercana lonja de Lastres. Un 9 aunque la ración fuera escasa -1 chipirón por barba-.

- Calamares: se nota que en esta casa gustan los cefalópodos... 2 hermosas raciones de rabas de calamar al mismo nivel que los chipirones. Fritura de altura y género excepcional, la sencillez de las cosas buenas. Otro 9.

- Pulpo de pedrero con patatas: ración mediana de trocitos de un pulpo de pequeño tamaño y piel muy oscura que en boca se muestra bien firme y repleto de sabor. Se sirve sobre un generoso lecho de patata cocida, aderezado exclusivamente con aceite y sal, nada de pimentón. Muy bien. Un 8,5.

- Almejas a la marinera: una generosa ración de Almeja Fina, de muy buen tamaño, servida en cazuela de barro con abundante salsa a base de ajo, caldo de pescado y perejil. No convenció del todo porque el punto de ajo de la salsa era excesivo, anulando por completo el gusto del bivalvo. Voy a dar al plato un 6 porque las almejas eran excelentes en calibre y calidad; si la cosa hubiera dependido solo de la salsa el suspenso estaría cantado.

- Patés variados: 3 porciones de patés caseros -Cabrales, centollo y gambas- que se sirven con biscotes de pan tostado y mayonesa para untar al gusto. Muy ricos y cremosos, una de las especialidades del lugar; mi favorito, el de Cabrales. Un 8.

- Postre: 2 raciones de biscuit con helado de manzana. Una barqueta de galleta sobre la que reposan 3 bolas de helado de manzana. El conjunto se adereza con sirope de chocolate. Probé un poco pero la cosa no me entusiasmó. Un 5.

Servicio
Muy atento y servicial, excelente en tiempos y forma y con el ojo avizor en lo referido al escanciado de la sidra con que acompañamos la comida. Muy, muy bien.

La cena fue invitación del padre de Bea, no obstante pude echar un ojo a la nota y el total ascendió a 112 euros (las 6 raciones consignadas, 2 botellas de sidra, 2 botellas grandes de agua, servicio y pan -muy normalito- y 3 cafés). En mi opinión, una buena RCP, con el añadido de la invitación a los chupitos finales -cosa por desgracia cada vez menos corriente-.

- Lo mejor: entorno, servicio y comida, así que todo. Un buen sitio para comer bien sin manierismos ni complicaciones.

- Lo peor: el pan (un clásico) y la salsa de las almejas -tratar ese género con tan poco respeto debiera estar penado por la ley-.