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Whisky Highland park 12

Puntuación del whisky
Puntuación sobre 100:
84
Puntuación Media:
6,8
Calidad-precio:
5,0

Empresa productora: Highland Park (Scapa)
País: Reino Unido
Licor: Whisky
Graduación (vol): 40%
Varietales: Malta de cebada
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Descripción
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1

Opiniones de Highland park 12

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Highland park 12
Calidad-Precio: 5,0 10 6,8 10
Eric76

Eric76 25/01/12 00:06

Fecha cata: 24/01/12

De color ámbar oscuro. En nariz es especialmente agradable, complejo, equilibrado,
destaca el matiz a ahumado, jerez y sobre todo un característico aroma a crema de
café. Muy dulce, de densidad considerable. Alcohol perfectamente integrado en nariz.

En boca el aroma a café destaca con el ahumado, es dulce y al final muy seco,
pero ahora la complejidad desaparece tal vez debido a un mal maridaje con el
agua, da la sensación de estar aguado para mi gusto y el final es excesivamente
astringente.

Es un whisky interesante pero en boca pierde mucha densidad y resulta insustancial.

Como dato positivo es un whisky sin filtrado en frío, y sin caramelo añadido.

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