Ginebra Gin Mare

Botella moderna y atractiva, quizas lo mas destacado de la ginebra.
En nariz no es muy destacada. Bastante seca y muy herbacea, algo de limon y naranja en el final. Se nota excesivamente el alcohol.
En boca sigue bastante lineal con los mismos herbáceos y un poco de regaliz, más la piel de limon. Ligeramente amarga.
Correcta pero no imprescindible

Ayer pasé por mi bodega de referencia a comprar una ginebra, al final me llevé un valor seguro, la xoriguer y la gin mare para probar.
La botella, es de diseño moderno, formas redondeadas y levemente azulada.
Lo primero que sorprende, ya solo abrir la botelalla, es su potencial aromático. Romero, y tomillo se hacen presentes,y parece que estes dando un paseo por uno de nuestros montes.
Preparo, un gin-tonic con fever tree, y un twist de lima.
El paso a boca es suave, se puede percibir a parte del monte que domina, la arbequina y la albahaca levemente. Yo por mi parte, no noté la presencia de cítricos, ni con el refuerzo de la lima. Y es que, es para mi gusto, demasiado aromática. Las prefiero más secas. De cualquier modo, es aromática de forma agradable, no tan agresiva como la Sapphire que desprende sus efluvios etilíco-aromáticos de forma muy directa. Es más sutil, pero demasiado presente. Para tomar un gin-tonic de tarde en tarde.

Preparada con Fever-tree y lima, forma un excelente GT.
Muy cítrica y seca, pero no molestan los matices.
Excelente sorpresa y es Nacional.
REcomendable.

Fue la guida a una excelente velada con amigos catando vinos.

Bonita botella achatada.

GInegra transparente, aromática, herbáceos y bastante cítrica, limón muy presente.

En boca es bastante seca, siguen muy presentes los cítricos, muy agradable.

Se mezcló con lima y fever tree para transformarse en un espléndido GT.

Botella de corte moderno, achaparrada, transparente y con destellos azulados.
De color transparente y brillante.
En nariz es sutilmente perfumada, notas herbaceas, monte bajo, citricos muy suaves.
En boca recuerdos de las botanicas que la integran, sobre todo el romero y tomillo, se mezclo con Fever Tree y una hoja de menta.
Me ha gustado.