Ron Zacapa Centenario 23 años

De nuevo el ron como copa preferida y siempre sin hielo ya que el agua y el frio parecen quitar mucha parte del color, de los aromas y del sabor.
Es preferible trago corto y apreciar la riqueza sobre todo aromática de este tipo de bebidas tras una buena comida (paella) según avanza la tarde y mientras repasas en la tele, las fotos de una fiesta que se acaba.

No soy muy aficionado a los licores, ni al ron en particular pero es un ron elegante y sabroso. Color tostado cobrizo. En nariz suaves tostados y aromas golosos. En boca es elegante, sabroso, sedoso, sabores de vainilla y miel. Gran ron.

Con un barrilito que se va llenando en exclusiva de Zacapa 23 y que con la corresponcdiente pérdida, se va concentrando y ganando en aromas de madera.
Sigue siendo mi mejor opcion de copa post cena.

Es el ron mi destilado preferido y ante un nuevo éxito de la roja, bien vale después del sufrimiento tomar una copa con tranquilidad: la elección es gin tonic o zacapa. Como el trago había sido duro, opto por el zacapa.

Color caoba oscuro, limpio, brillante con destellos ambarinos. Aromas de alta intensa a almibar, frutas pasificadas y licorosas, madera bien integrada. La boca es suave, golosa, presencia de tostados, bien integrada madera y alcohol; con gran persistencia.

Color caoba oscuro con destellos ámbar.

Nariz intensa a mieles, frutos secos, pasas, chocolate blanco, suaves maderas. Algo dulzona y ensamblada con notas avainilladas y de guindas en licor.

La boca es cremosa y suave, con gran recorrido. El alcohol lo notamos perfectamente integrado, con notas tostadas , algo dulce y notas de caramelo tostado y postgusto largo.