Licor Isle of Jura Superstition : Un estilo propio.

Color ambarino.
Nariz de buena intensidad con aromas de orejones, yodo, turba, carbón, cuero, tostados, ahumados y toda esa colección de aromas de este estilo de Isley que tanto me gustan. Tiene unas notas de praliné y bombón de licor muy interesante, sobre todo por vía retronasal y tras el envite de las notas yodadas y sus toques salinos. El equilibrio del alcohol en boca es exquisito, es cálido pero con cierta frescura, no es punzante, es más bien refrescante por la agudeza con que se desarrolla a medida que sube la temperatura en boca.

Me ha sorprendido por ese estilo tan marcado.