Brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva

Color amarillo caoba claro.
Aroma de muy buena intensidad y concentración a caramelo liquido y dátiles principalmente, también sobresalen las maderas viejas con toques dulces, chocolate, tabaco, vainilla y toques de pastelería, muy buena la complejidad de la nariz.
En boca es potente y sabroso, el paso de boca denso con notas caramelizadas y dulzonas, bastante largo, recuerdos principalmente de madera vieja dulce y de dátiles, el final también largo y con una gran y larga persistencia.
Lo dicho uno de los grandes para mi y a solo 22-25 €.

Color oro oscuro tipo viejo con aspecto luminoso.

En nariz se aprecian notas de fruta (de hueso, pera, tropicales, ciruela ) junto a flores naturales (rosa de color rosa, jazmín, violeta y azahar).

En boca sabor que recuerda a frutos secos tostados y almendra, con un paso persistente, que confirma la nariz, de entrada afrutado con frescos balsámicos y ligera sensación algo corta final.

De un color caoba bastante oscuro, brillante, luminoso y muy transparente. En nariz es totalmente redondo, limpio elegantisimo, muy vinoso y distinguido, con toques a frutas pasas y ciruelas. En boca es equilibrado, muy suave, sin aristas, persistente, caoba vieja, profundo con diversos matices.
Lastima que ya no se presente en su famosa y artesana caja de corcho al menos continua con su lacre y etiqueta, Yo tengo dos cajas de corcho y las cuido como si de un tesoro se tratasen ,es mi brandy favorito por excelencia me gusta tomarlo en copa gigante muy caliente casi ardiendo ,para saborear la lava entrando a mi garganta y estomago haciendo de volcan.Es como un "Bentley Continental GTC" simplemente roza los limites de la perfección