Licor The London Gin : Curioso color

Es la primera vez que veo una ginebra de color azul. En una ocasión tomé una ginebra holandesa criada en barrica que recordaba al whisky pero, azul... nunca.
El color es muy bonito y llamativo. Sobre todo para alguien, como yo, nada versado en el mundo de la ginebra. Es un destilado bastante aromático. Me recuerda al enebro con muchas notas cítricas (bergamota).
La tomé en gin tonic con Fever Tree. No siendo muy fan de este combinado, me pareció agradable y untuoso. No especialmente amargo y bastante fresco. La tónica no molestaba nada a la mezcla.
Al final me aficionaré al G-T.