Licor Dimple 15 years old : Ligeramente amargoso, bastante largo, suave, con una trama bastante sedosa.

Ámbar pálido. Nariz bastante expresiva, de media intensidad, que comienza con algo de azúcar quemado, sensación tenue que viene acompañada de notas de vainilla, duelas envinadas y un fondo de frutos secos (algo de avellanas y un toquecito de nueces). El ataque es intenso, ligeramente dulce, con una punta de alcohol, fresco, ligeramente amargoso, bastante largo, suave, con una trama bastante sedosa. Sencillo y de trago largo.