Información de Piamonte

De Sicilia al Piamonte

Sicilia piamonte col

Según Jancis Robinson, Sicilia es la región vinícola más vital y más mejorada de Italia. Con una producción de unos 7 millones de Hl, los elaboradores se han centrado más en la cantidad que en la cantidad. Actualmente Sicilia es el terruño de varias DO como la famosa DOCG Cerasuolo, DO basadas en la Moscato (Moscato di Noto, Moscato di Siracuso), Malvasía (Malvasia delle Lipari) y sobre todo es la cuna del Marsala, aunque la uva que puso a la isla en la mapa vitivinícola mundial fue la Nero d'Avola. La Frappato es una uva baja en taninos, que produce vinos con un un aroma seductor y que habitualmente se emplea en mezclas. Dentro de la región vinícola de Vittoria, esta uva se utiliza en la DOC Vittoria Il Frappato.   Valle dell’...

Vinos de Piamonte y Sicilia. Última cata del grupo

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En la última cata del grupo tocamos vinos italianos, como es un país tan grande y tan lioso en cuanto a vinos (junto con Portugal es el que mas variedades autóctonas tiene), el...

Infanticidio en el Piamonte

¿Cual de estos vinos piamonteses "sacrificariais" antes por entender que esta mas apto para consumir ahora? Si me los podéis ordenar agradecido os estoy!

Aldo Conterno, se va un histórico del Piamonte

Pocas veces un artículo tan bonito y escrito desde lo más profundo de un sentimiento ha servido para dar una noticia tan luctuosa, os recomiendo de veras que

Piamonte. Barolo y Barbaresco 2ª Parte

Castiglione Falleto, fue el tercero de los pueblos que visite, una pequeña “barriada” en lo alto de una colina con un vetusto castillo por bandera, de bucólica imagen,...

Piamonte. Barolo y Barbaresco 1ª Parte

Vinos piamonte cata vinos italianos enoturismo italia thumb

Continuaba mi escapada por el Piamonte y lo mejor estaba aún por llegar, el principal pretexto para emprender rumbo a esta región era pisar alguno de los mejores viñedos del...

Parole di Barolo

Hoy venía a casa a comer Piero. Piero formaba parte del grupo exquisito de amistades de mi abuelo paterno, cuando todavía vivían en la isla en la época de la post...

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