Información de Coctelería
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Cata de Vermut en la Experiencia Verema Barcelona. Un mundo por descubrir
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Una de las últimas catas comentadas durante la Experiencia Verema Barcelona 2022 fue dirigida por François Monti, ciudadanobelga afincado en España dedicado a buscar por todo el mundo los mejores cócteles y espirituosos. Autor de cuatro libros y experto de inigualable reputación sobre Vermut. Un excelente maestro de ceremonias para conocer mejor estos vinos tan especiales. ¿Qué es el vermut?El vermut es un licor a base de vino, ajenjo y otras sustancias amargas y tónicas, que se toma como aperitivo. Así define el vermut la Rae (Real Academia de la lengua española). Su origen etimológico deriva de la palabra alemana wermut que significa ajenjo/absenta, principal planta aromática a partir de la cual se realiza esta bebida y que da un... |
Mugaritz se alía con la alta coctelería
Mugaritz, reconocido con dos estrellas Michelín, y World Class, la mayor plataforma que impulsa el arte de la coctelería alrededor del mundo, presentan un proyecto conjunto de...
La III edición de MAGNIFICAT ya está aquí
La III edición de MAGNIFICAT, del terroir a la copa, llega el 17 de abril junto a grandes figuras internacionales del vino y los destilados.
10 cócteles fáciles con Tequila
Cómo ya os adelantamos en el artículo ‘El mundo del Tequila’, queríamos presentaros una serie de cócteles para innovar con el Tequila e ir más allá del clásico martini o el...
¿Qué son los botánicos en coctelería?
Existe una gran variedad de botánicos, cada uno de éstos le da un toque a cada tipo de cóctel que hace que sea muy diferente en función del que usemos. Dan ese toque distintivo...